化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
河南省科技基礎(chǔ)條件專項(xiàng)資金3122萬元！
日前，河南省科學(xué)技術(shù)廳發(fā)布《2025年度省科技基[詳細(xì)]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
低卡路里新秀：無糖甜味劑也許沒你想的那么健康
2019年03月11日 17:00:03
來源：中國化工儀器網(wǎng) 作者：WL 點(diǎn)擊量：7686
2018年7月，隨著《西虹市首富》的熱播，火箭少女單曲代表作——《卡路里》迅速走紅?！叭紵业目防铩币呀?jīng)成為健身房、廣場舞街道等場所的熱門旋律。在這首歌火爆市場的背后，除了歌曲本身“魔性”之外，還因?yàn)楦柙~中對減肥、健身的呼吁激起了大多數(shù)人心里的共鳴。
【中國化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點(diǎn)】 2018年7月，隨著《西虹市首富》的熱播，火箭少女單曲代表作——《卡路里》迅速走紅。“燃燒我的卡路里”已經(jīng)成為健身房、廣場舞街道等場所的熱門旋律。在這首歌火爆市場的背后，除了歌曲本身“魔性”之外，還因?yàn)楦柙~中對減肥、健身的呼吁激起了大多數(shù)人心里的共鳴。
當(dāng)“卡路里”成為熱門詞，一種號稱“低卡路里”的無糖甜味劑開始喜獲消費(fèi)者的青睞。常見的幾種低卡路里無糖甜味劑有阿斯巴甜、糖精、甜葉菊、甜蜜素、紐甜、安賽蜜等甜味劑。這些甜味劑的誘人之處在于既保證了食品或飲品的甜味，又能有效的減少生物有機(jī)體對熱量的攝入。因此，這類無糖甜味劑一直被視為健身和減肥者的寵兒。
世上當(dāng)真有如此近乎的甜味劑？其實(shí)不然。2019年1月初，《英國醫(yī)學(xué)雜志》(BMJ)上有一篇文章明確闡述到，迄今為止，還沒有直接的證據(jù)表明，這類無糖甜味劑是有助于減肥的。此外，近期發(fā)表于美國心臟協(xié)會期刊《Storke》的一項(xiàng)研究表示，在對8萬人長期隨訪的數(shù)據(jù)中，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用人造甜味劑還將帶來心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
姑且無糖甜味劑對人體健康的威脅系數(shù)有多高，但可以肯定的是，長期食用無糖甜味劑對人體一定會存在相應(yīng)的安全隱患。此外，人工甜味劑大部分為合成類有機(jī)化合物，在人體基本不會得到有效的轉(zhuǎn)化，營養(yǎng)價(jià)值也就因此偏低。
美國心臟協(xié)會近發(fā)表的一份科學(xué)咨詢報(bào)告指出，關(guān)于低熱量含糖飲料對幼兒、青少年和成人的心臟和大腦健康到底有沒有影響，目前還缺乏充分的科學(xué)研究證據(jù)，但建議將水作為無卡路里飲料的首要選擇。
肥胖已經(jīng)成為當(dāng)代人普遍擔(dān)憂的問題之一。飲食過度、飲食不規(guī)律、垃圾食品攝入量過多、辦公室保持坐姿辦公、體力勞動減少等都是導(dǎo)致身體脂肪含量過多的原因。而高脂肪無疑會對我們的健康造成巨大的威脅，尤其是中老年群體，過度肥胖將會直接加大患病的風(fēng)險(xiǎn)。小編在這里也要提醒大家，有健身塑形的意識自然是值得贊許的，但且勿劍走偏鋒，盲目尋求捷徑。要想保持身體健康，除了要膳食均衡外，還應(yīng)注意鍛煉，用“汗水”燃燒你的“卡路里”。
(本文參考資料：學(xué)術(shù)經(jīng)緯、減約)
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
酷暑夏季：冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的 “高光時(shí)刻”
夏日的熱浪席卷而來，冰淇淋成了人們消暑降溫的“寵兒”，無論是街頭巷尾的小攤販，還是大型食品企業(yè)，都在加足馬力生產(chǎn)各類冰淇淋。而這背...2025-07-22 15:46:39 -
山西：加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理 進(jìn)一步提升食品質(zhì)量安全水平
7月18日，山西省市場監(jiān)督管理局正式發(fā)布《山西省食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法(暫行)》，明確規(guī)定了檢測機(jī)構(gòu)的工作要求及考核管...2025-07-22 10:33:39 -
關(guān)于食品添加劑的生產(chǎn)與使用 山西發(fā)布新規(guī)定
7月16日，山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用食品添加劑行為的通告》，通告從生產(chǎn)要求、主體責(zé)任、規(guī)...2025-07-21 16:28:42 -
食品加工機(jī)械助力河南薯產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)
在河南薯產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，食品加工機(jī)械的重要性日益凸顯，它不僅推動了薯產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)，還助力產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從初級加工到精深加工的...2025-07-21 14:43:34 -
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，利用二維層狀雙氫氧化物載體材料，成功構(gòu)建了一種鎵銅雙金屬納米酶電...2025-07-17 16:46:27
-
最近，飲料巨頭娃哈哈陷入輿論風(fēng)波，使其一舉一動備受關(guān)注。但人們或許有所不知，這家企業(yè)的業(yè)務(wù)版圖早已超越了食品領(lǐng)域，在智能設(shè)備制造領(lǐng)...2025-07-17 15:57:43
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
