化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動(dòng)端訪問(wèn)更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
河南省科技基礎(chǔ)條件專項(xiàng)資金3122萬(wàn)元！
日前，河南省科學(xué)技術(shù)廳發(fā)布《2025年度省科技基[詳細(xì)]
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系重大 檢測(cè)設(shè)備加緊研發(fā)創(chuàng)新
2020年08月21日 09:23:15
來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 作者：Lia 點(diǎn)擊量：4259
近日，“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全速測(cè)產(chǎn)品創(chuàng)制與示范應(yīng)用”項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)在北京召開。此次調(diào)研活動(dòng)和推進(jìn)會(huì)旨在考察中國(guó)農(nóng)科院在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全速測(cè)產(chǎn)品研發(fā)方面取得的階段性成果，推動(dòng)該重大任務(wù)創(chuàng)新工作更好開展。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是維持社會(huì)穩(wěn)定的重中之重，研發(fā)、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)相關(guān)設(shè)備是市場(chǎng)的大勢(shì)所趨。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)動(dòng)態(tài)】近日，“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全速測(cè)產(chǎn)品創(chuàng)制與示范應(yīng)用”項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)在北京召開。此次調(diào)研活動(dòng)和推進(jìn)會(huì)旨在考察中國(guó)農(nóng)科院在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全速測(cè)產(chǎn)品研發(fā)方面取得的階段性成果，推動(dòng)該重大任務(wù)創(chuàng)新工作更好開展。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是維持社會(huì)穩(wěn)定的重中之重，研發(fā)、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)相關(guān)設(shè)備是市場(chǎng)的大勢(shì)所趨。
我國(guó)規(guī)定，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品，但不包括經(jīng)過(guò)加工的各類產(chǎn)品。近兩年，我國(guó)農(nóng)林牧漁業(yè)的產(chǎn)值呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達(dá)到12.4萬(wàn)億元，同比增加9.1%。同時(shí)，我國(guó)也是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)。因此，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題一直是社會(huì)的關(guān)注重點(diǎn)。
為監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，我國(guó)曾頒布《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》。該法律的頒布對(duì)于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、維護(hù)公眾健康、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面具有重大意義。除了法律的監(jiān)管，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)也非常關(guān)鍵，這就對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備提出了要求。
當(dāng)下，我國(guó)政府和相關(guān)部門正在扶持食品檢測(cè)設(shè)備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)水平不斷得到提升，設(shè)備種類持續(xù)豐富。現(xiàn)今市面上可用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的設(shè)備包括微量水分測(cè)定儀、真空干燥箱、電導(dǎo)率儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、箱式電阻爐、紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)等等。
設(shè)備的創(chuàng)新發(fā)展讓我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷得到提升，但是，由于食品檢測(cè)設(shè)備產(chǎn)業(yè)的起步晚，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備的性能還局限于單一化和傳統(tǒng)化，導(dǎo)致檢測(cè)效率和檢測(cè)速度無(wú)法有效提高，難以應(yīng)對(duì)大規(guī)模的市場(chǎng)檢測(cè)需求。在市場(chǎng)需求的驅(qū)動(dòng)下，食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)儀器得到研發(fā)，并開始在產(chǎn)業(yè)內(nèi)應(yīng)用。
食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)儀器具有多功能、便攜化等特點(diǎn)，能夠滿足現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、流動(dòng)檢測(cè)等大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)需求。據(jù)了解，食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)儀器通常為多通道檢測(cè)，可用于快速檢測(cè)非食用化學(xué)物質(zhì)、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等數(shù)據(jù)，并且能夠在20分鐘內(nèi)得到檢測(cè)結(jié)果，運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、穩(wěn)定性強(qiáng)。
現(xiàn)如今，我國(guó)食品質(zhì)量檢測(cè)體系逐漸健全，突擊式農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)行動(dòng)增加，檢測(cè)行動(dòng)趨向日常化、制度化。在這一環(huán)境下，食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)設(shè)備將迎來(lái)更大的市場(chǎng)空間。對(duì)此，相關(guān)設(shè)備制造商也要對(duì)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行升級(jí)，將人工智能與監(jiān)測(cè)技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)智能化設(shè)備的研發(fā)。
伴隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)覆蓋難度加大，而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)分散化也進(jìn)一步導(dǎo)致檢測(cè)難度增加。為了解決這一難題，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備正在加緊研發(fā)和創(chuàng)新，并推動(dòng)設(shè)備向多功能化、小型化、便攜化發(fā)展，讓農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)覆蓋范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，保障國(guó)人“舌尖上的安全”。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
酷暑夏季：冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的 “高光時(shí)刻”
夏日的熱浪席卷而來(lái)，冰淇淋成了人們消暑降溫的“寵兒”，無(wú)論是街頭巷尾的小攤販，還是大型食品企業(yè)，都在加足馬力生產(chǎn)各類冰淇淋。而這背...2025-07-22 15:46:39 -
山西：加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理 進(jìn)一步提升食品質(zhì)量安全水平
7月18日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局正式發(fā)布《山西省食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法(暫行)》，明確規(guī)定了檢測(cè)機(jī)構(gòu)的工作要求及考核管...2025-07-22 10:33:39 -
關(guān)于食品添加劑的生產(chǎn)與使用 山西發(fā)布新規(guī)定
7月16日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用食品添加劑行為的通告》，通告從生產(chǎn)要求、主體責(zé)任、規(guī)...2025-07-21 16:28:42 -
食品加工機(jī)械助力河南薯產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)
在河南薯產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，食品加工機(jī)械的重要性日益凸顯，它不僅推動(dòng)了薯產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)，還助力產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從初級(jí)加工到精深加工的...2025-07-21 14:43:34 -
僅需4秒！新型電化學(xué)傳感平臺(tái)可快速檢測(cè)肉品新鮮度
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，利用二維層狀雙氫氧化物載體材料，成功構(gòu)建了一種鎵銅雙金屬納米酶電...2025-07-17 16:46:27 -
最近，飲料巨頭娃哈哈陷入輿論風(fēng)波，使其一舉一動(dòng)備受關(guān)注。但人們或許有所不知，這家企業(yè)的業(yè)務(wù)版圖早已超越了食品領(lǐng)域，在智能設(shè)備制造領(lǐng)...2025-07-17 15:57:43
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
