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嬰兒食品市場亂象不鮮 嬰幼兒配方食品新國標正式發(fā)布
2021年03月24日 15:22:43 來源:化工儀器網(wǎng) 點擊量:7273

民以食為天,食品安全問題是國人為重視的問題之一,嬰幼兒又是人生階段中脆弱的時期,體質(zhì)、抵抗力、免疫力等各項方面的功能機制都不能和成人相提并論,如果遇到不合格的食品問題,受到的傷害也會隨之擴大。

  【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】民以食為天,食品安全問題是國人為重視的問題之一,嬰幼兒又是人生階段中脆弱的時期,體質(zhì)、抵抗力、免疫力等各項方面的功能機制都不能和成人相提并論,如果遇到不合格的食品問題,受到的傷害也會隨之擴大。
 
  但近年來頻發(fā)的嬰幼兒食品安全事件頻繁刺激著家長們敏感的神經(jīng),使人們對食品安全的信心臨近底線。大頭嬰事件、三聚氰胺事件、嬰兒米粉重金屬超標事件、多起不合格奶粉事件都讓人們?nèi)孕挠杏嗉隆?br /> 
  并且孩子是一個家庭的希望,是祖國未來的花朵。嬰幼兒食品行業(yè)所發(fā)生的一起起安全事故再次告誡人們:嬰幼兒食品安全監(jiān)控時刻不能松懈。
 
  為此,我國也不斷的制定了相應的政策標準來規(guī)范嬰幼兒食品行業(yè)。日前,我國嬰幼兒配方食品系列標準包括《特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596-2010)、《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)、《嬰兒配方食品》(GB10765-2010)等等。其中,2010版的嬰幼兒配方食品系列標準自發(fā)布以來,極大程度的規(guī)范引導了我國嬰幼兒配方食品領域的生產(chǎn)企業(yè),保障了嬰幼兒配方食品安全。
 
  近年來,隨著各國對母乳成分、嬰幼兒營養(yǎng)素需要量以及嬰幼兒配方食品的研究的不斷深入,食品法典委員會、歐盟、澳新等組織和國家(地區(qū))陸續(xù)開展嬰幼兒配方食品標準的修訂工作。為了更好地適應中國嬰幼兒的營養(yǎng)健康需求,國家衛(wèi)生健康委組織對現(xiàn)行嬰幼兒配方食品系列標準進一步修訂完善。
 
  日前,未來充分保證嬰幼兒配方食品安全,保障嬰幼兒營養(yǎng)和健康,貫徹落實“嚴謹?shù)臉藴?rdquo;要求,充分考慮標準科學性、合理性和規(guī)范性,吸取國內(nèi)外嬰幼兒營養(yǎng)學新研究成果,綜合考慮我國國情、生產(chǎn)企業(yè)工藝現(xiàn)狀及市售產(chǎn)品營養(yǎng)素含量分布情況,科學借鑒組織和主要發(fā)達國家標準管理經(jīng)驗,標準制修訂組深入調(diào)研,廣泛收集行業(yè)、科研院所、監(jiān)管部門、消費者等多方意見建議,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)公告,發(fā)布了50項新食品安全國家標準和4項修改單。其中,3項嬰幼兒配方食品系列標準將于2023年開始實施,包括《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)《幼兒配方食品》(GB10767-2021)等3項營養(yǎng)與特膳食品標準。其中《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)《幼兒配方食品》(GB10767-2021)與食品法典委員會標準修訂趨勢一致,將《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)分為了2個標準。
 
  據(jù)了解,此次嬰幼兒配方食品系列標準實施過渡期設置為2年,在新標準實施日期之后,食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品安全監(jiān)管機構和檢驗機構應按照新標準執(zhí)行。這意味著,2年的時間,奶粉企業(yè)要能達到新國標的要求。
 
  這對我國的奶粉企業(yè)來說無疑是一個不小的挑戰(zhàn),和成人食品企業(yè)相比,嬰幼兒食品的制作工藝、營養(yǎng)搭配的要求都顯得更加嚴格,責任也更加重大。因此嬰幼兒視頻企業(yè)應當更加認真、負責面對這一機遇。
 
  作為消費者,也應當在選購的時候要注意產(chǎn)品是否合格,盡量購買的產(chǎn)品,安全問題會比較有保障。家長切莫貪小便宜,給寶寶買一些不的冒牌劣質(zhì)便宜奶粉,并且還要檢查乳制品的證書是否齊全,這樣才能保證嬰幼兒食品的安全問題。
 
  我們相信在政策、標準、企業(yè)、消費者的共同發(fā)力、共同監(jiān)管之下,我國的嬰幼兒食品市場定當整裝待發(fā),重塑家長們的信心!
 
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