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保障糧食安全 從源頭保障種糧農(nóng)民利益
2022年05月27日 08:58:04
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：小王 點擊量：5705
民以食為天，農(nóng)業(yè)是一個國家發(fā)展的命脈，而我國用世界7%的耕地養(yǎng)活了世界20%左右的人口足以見得在農(nóng)業(yè)方面我國的投入有多大
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】民以食為天，農(nóng)業(yè)是一個國家發(fā)展的命脈，而我國用世界7%的耕地養(yǎng)活了世界20%左右的人口足以見得在農(nóng)業(yè)方面我國的投入有多大。
從農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r來看，我國是糧食的生產(chǎn)大國，同時也是糧食的進(jìn)出口大國及消費大國。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)出的消息，僅2021年，我國的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額就高達(dá)3041.7億美元，其中出口843.5億美元，進(jìn)口2198.2億美元，增28.6%；貿(mào)易逆差1354.7億美元。
而從政策角度來看， 糧食是重要的資源，一直以來，我國都將“立足國內(nèi)資源，實現(xiàn)糧食基本自給”視為解決糧食供應(yīng)問題的基本方針，實際實施過程中更保證了正常情況下不低于95%的糧食自給率。
那么在這個背景下，為什么我們的糧食還是需要大量的進(jìn)口呢？這就涉及到另一個問題——保數(shù)量、保多樣、保質(zhì)量。事實上，我國農(nóng)業(yè)進(jìn)口的主要目的除了促進(jìn)貿(mào)易發(fā)展之外，更多的是豐富居民糧食品類的多樣性，并且間接刺激國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其中也包括了農(nóng)業(yè)科研。
簡而言之就是要刺激我國農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展。而想要實現(xiàn)這一點，就需要確保糧食的發(fā)展基礎(chǔ)，或者更具體的說農(nóng)民種糧積極性。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)的主體，對于農(nóng)民來說，糧食生產(chǎn)是生活上的經(jīng)濟(jì)來源，只有能賺到錢了，農(nóng)民才會有種糧的積極性。
為了保障農(nóng)民的種糧積極性，補貼和收購環(huán)節(jié)自然起到了關(guān)鍵作用。但除此之外，保障糧食安全其實意義更為重大。需要注意的是，這個安全保障不僅僅是從食品的角度考慮的，更多是從農(nóng)作物種植過程中農(nóng)產(chǎn)品植物的安全考慮的。這也就使得問題更加復(fù)雜了。
一方面，保障農(nóng)作物安全是確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)的關(guān)鍵，產(chǎn)量品質(zhì)上去了，農(nóng)民的收入一定程度上也有了保障。但與此同時，常規(guī)的一些保障手段例如農(nóng)藥、化肥，本身又存在污染農(nóng)產(chǎn)品的可能，如果不節(jié)制的使用，會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降甚至違反標(biāo)準(zhǔn)，這樣也就導(dǎo)致了農(nóng)民在這當(dāng)面的投入付之一炬。因此合理安排作物種植品質(zhì)與種植時間，規(guī)范化學(xué)制品使用，確保產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié)的落實其實也從多方面保障了糧食的產(chǎn)量與消費潛力，增加了農(nóng)民的收入與勞作積極性。
所以，總得來說，糧食安全其實是一個從播種到上餐桌全程影響我國農(nóng)糧價值的項目，從源頭開始保障糧食安全，才能讓國家糧食安全行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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