化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
儀器聚焦丨熱點重點大盤點 儀器行業(yè)本周要點速遞（2025年第23期）
儀器行業(yè)本周要點速遞（7月14-7月18日）。[詳細(xì)]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
7項糧油檢驗推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)擬立項現(xiàn)公開征求意見
2022年07月16日 14:47:37
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點擊量：4649
近日，國家標(biāo)準(zhǔn)委決定對《航天術(shù)語 運輸系統(tǒng)》等232項擬立項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)項目公開征求意見，其中包括7項糧油檢驗推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】糧食質(zhì)量安全是社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)。近年來“鎘大米”等事件更是讓糧食質(zhì)量問題成為社會關(guān)注的焦點問題。糧食質(zhì)量安全越來越受到國家重視，“優(yōu)質(zhì)糧食工程”“五優(yōu)聯(lián)動”等舉措頻頻出臺，提升糧食品質(zhì)，保障優(yōu)質(zhì)糧食供給。
糧油檢驗在糧食質(zhì)量安全監(jiān)管中有著重要地位，是糧食質(zhì)量安全監(jiān)測的重要環(huán)節(jié)。通過糧油檢驗，可以了解當(dāng)年糧食生產(chǎn)的質(zhì)量情況，一方面可以據(jù)此調(diào)整每年的收購政策、種植結(jié)構(gòu)等，另一方面也能幫助有關(guān)部門幫助了解掌握區(qū)域內(nèi)糧食質(zhì)量安全風(fēng)險狀況，做好科學(xué)預(yù)測和制定相關(guān)政策。
近日，國家標(biāo)準(zhǔn)委決定對《航天術(shù)語 運輸系統(tǒng)》等232項擬立項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)項目公開征求意見，其中包括7項糧油檢驗推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，具體如下：
《糧油檢驗 樣品信息采集技術(shù)規(guī)范》適用于糧食收購、儲存及運輸環(huán)節(jié)糧食樣品的采集，以及采集后樣品的儲存及運輸相關(guān)要求。規(guī)范了相關(guān)的術(shù)語、定義和符號。
《糧油檢驗 米類膠稠度的測定》規(guī)定了米類膠稠度測定方法的術(shù)語和定義、原理、試劑、儀器和設(shè)備、測定步驟、結(jié)果表述以及精密度要求等。適用于米類(稻米、糙米、大米、小米、黍米和稷米等)膠稠度的測定。主要修訂內(nèi)容一是，擴(kuò)大本標(biāo)準(zhǔn)在其他米類中的適用范圍；二是，重點對不同米類“糊化”過程的堿液種類、濃度、體積，“回膠”過程的加熱和冷卻溫度、時間等進(jìn)行優(yōu)化；三是，規(guī)范測量裝置、條件和參數(shù)，進(jìn)而明確測定方法的準(zhǔn)確性和精密度。
《糧油檢驗 水分測定儀性能評價 第1部分：糧食水分測定儀》規(guī)定了糧食水分快速測定儀測定糧食中水分含量性能的驗證方法，用于水分快速測定儀檢定周期內(nèi)的校準(zhǔn)。在水分快速測定儀的測量范圍內(nèi)，對每一種類的糧食樣品，測試至少兩個不同含水量的樣品，對不同含水量的樣本用水分快速測定儀連續(xù)測定三次，測得的數(shù)據(jù)與通過國標(biāo)方法獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，按照最大允許誤差進(jìn)行比照，得出結(jié)論。對測試數(shù)據(jù)進(jìn)行最大允許誤差(MPE)分析。根據(jù)MPE確定水分儀的性能。
《糧油檢驗 糧食、油料中水分的測定》適用于糧食及其制品、油料水分含量的測定。 主要技術(shù)內(nèi)容：1、定溫定時烘干法；2、兩次烘干法；3、快速水分測定法。與GB 5009.3《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定》相比，檢測時間短，使用時也更加快速、便捷，可更好服務(wù)糧食的收購儲存。
《糧油檢驗 植物油中角鯊烯的測定 氣相色譜法》適用于植物油中角鯊烯含量的測定。 規(guī)定采用了氣相色譜法測定植物油中角鯊烯含量的原理、試劑、儀器、試樣的制備、操作步驟、結(jié)果表示及精密度等?？梢詮浹a植物油中角鯊烯含量測定的國家標(biāo)準(zhǔn)空白。
《糧油檢驗 粉類糧食含砂量測定》規(guī)定了粉類糧食含砂量測定的術(shù)語和定義、原理、試劑與材料、儀器和用具、操作步驟、結(jié)果計算及表示以及重復(fù)性與要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于除能與沙塵共沉淀的芝麻粉等以外的粉類糧食含砂量的測定。
《糧油檢驗 稻谷和糙米潛在出米率測定方法》確立了稻谷或蒸煮稻谷制得糙米，以及從稻谷或蒸煮稻谷制得的精米的原理、儀器和設(shè)備、步驟、結(jié)果計算及精密度等的要求。對分析稻谷樣品按照粒型和大小進(jìn)行了分類，對碾米機的工作條件進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定，從而保證了檢驗結(jié)果能比較客觀地反映稻谷的潛在出米率，有效地接軌全球稻谷行業(yè)評定指標(biāo)和測定方法。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊，利用二維層狀雙氫氧化物載體材料，成功構(gòu)建了一種鎵銅雙金屬納米酶電...2025-07-17 16:46:27
-
最近，飲料巨頭娃哈哈陷入輿論風(fēng)波，使其一舉一動備受關(guān)注。但人們或許有所不知，這家企業(yè)的業(yè)務(wù)版圖早已超越了食品領(lǐng)域，在智能設(shè)備制造領(lǐng)...2025-07-17 15:57:43
-
飲料大包裝趨勢下，包裝機械設(shè)備企業(yè)的轉(zhuǎn)型與機遇
飲料大包裝的浪潮，正在倒逼包裝機械設(shè)備企業(yè)完成從“標(biāo)準(zhǔn)化制造者”到“定制化服務(wù)商”的蛻變。2025-07-16 14:07:33 -
檸檬價格的暴漲，如同一面鏡子，映照出茶飲行業(yè)及上下游食品生產(chǎn)、機械加工產(chǎn)業(yè)的緊密關(guān)聯(lián)與協(xié)同應(yīng)對能力。2025-07-15 15:33:18
-
計劃檢查100家機構(gòu)！2025年度檢驗檢測機構(gòu)“雙隨機、一公開”監(jiān)督抽查
八部門聯(lián)合部署2025年度檢驗檢測機構(gòu)“雙隨機、一公開”監(jiān)督抽查，計劃檢查100家機構(gòu)，生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、食品檢驗等為重點監(jiān)管領(lǐng)域。2025-07-15 09:57:03 -
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，食品機械筑牢根基
未來，隨著科技進(jìn)步和消費市場升級，食品機械行業(yè)將繼續(xù)為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入活力，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)邁向新高度。2025-07-14 15:41:50
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
