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國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（國(guó)家認(rèn)監(jiān)委）正式[詳細(xì)]
讓網(wǎng)友決定去哪里抽查 為什么我們要為成都市監(jiān)局點(diǎn)贊
2023年03月15日 16:13:17
來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 作者：小王 點(diǎn)擊量：6153
市場(chǎng)監(jiān)管是保證食品安全的一種重要手段，并且為了強(qiáng)化自身檢測(cè)準(zhǔn)確度以及辦事效率，各地的市場(chǎng)監(jiān)管局都會(huì)定期采購(gòu)更新儀器設(shè)備，來(lái)滿足不同產(chǎn)品的檢測(cè)需求。而這些現(xiàn)代化的科研儀器也確實(shí)有效的提升了有關(guān)部門(mén)的市場(chǎng)監(jiān)管水平，但是消費(fèi)市場(chǎng)只做到這些就夠了嗎？
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】市場(chǎng)監(jiān)管是保證食品安全的一種重要手段，并且為了強(qiáng)化自身檢測(cè)準(zhǔn)確度以及辦事效率，各地的市場(chǎng)監(jiān)管局都會(huì)定期采購(gòu)更新儀器設(shè)備，來(lái)滿足不同產(chǎn)品的檢測(cè)需求。而這些現(xiàn)代化的科研儀器也確實(shí)有效的提升了有關(guān)部門(mén)的市場(chǎng)監(jiān)管水平，但是消費(fèi)市場(chǎng)只做到這些就夠了嗎？
答案或是是否定的，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，有規(guī)律的市場(chǎng)檢查完全是可以通過(guò)“臨陣磨槍”來(lái)應(yīng)付的，而許多時(shí)候，我們所能了解到的市場(chǎng)問(wèn)題，都是在抽檢中暴露出來(lái)的。誠(chéng)然，在抽檢前，應(yīng)該制定一份詳細(xì)的抽檢計(jì)劃，更利于抽檢工作的進(jìn)行，但卻也容易錯(cuò)過(guò)很多問(wèn)題。對(duì)于消費(fèi)者而言，那種潛在的安全隱患才是最可怕的。
這一點(diǎn)在今年的315也有所體現(xiàn)。如果你今天打開(kāi)微博熱搜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一系列關(guān)于食品安全的問(wèn)題出現(xiàn)在榜單之上，小到生鮮水果缺斤少兩，大到某進(jìn)口餐飲連鎖后廚混亂，食品中存在蟑螂。而這些問(wèn)題稍加思索就能明白，其實(shí)已經(jīng)存在了很長(zhǎng)時(shí)間。換言之，定期的檢查想要完全規(guī)范市場(chǎng)其實(shí)很困難，但抽檢又很難涉及到那些大多數(shù)消費(fèi)者關(guān)心的企業(yè)。
那么有沒(méi)有解決辦法呢？成都市市場(chǎng)監(jiān)管局的操作給出了一份大眾滿意的答卷。據(jù)報(bào)道，成都市監(jiān)局將短視頻作為傳播媒介，發(fā)布了“你點(diǎn)我查”系列視頻，視頻以“突襲”檢查餐廳后廚、奶茶店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主，直擊消費(fèi)者關(guān)心的地方。而更重要的是，下一個(gè)視頻查哪里，完全由網(wǎng)友來(lái)決定，并且，抽查過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即責(zé)令停止?fàn)I業(yè)并立案調(diào)查，真正做到想民眾所想，替民眾做主。
而針對(duì)這類(lèi)視頻，消費(fèi)者給出的回復(fù)也很統(tǒng)一，都希望能夠全國(guó)推廣開(kāi)來(lái)，將市場(chǎng)監(jiān)管日?；?，充分發(fā)揮媒體優(yōu)勢(shì)。
事實(shí)上，這也反映出消費(fèi)者真正的需求是什么。早幾年的315晚會(huì)，家家戶戶坐在電視墻看媒體與機(jī)構(gòu)如何幫消費(fèi)者伸張正義，近幾年的315晚會(huì)，消費(fèi)者卻已經(jīng)開(kāi)始質(zhì)疑為什么問(wèn)題一定要在三月十五日當(dāng)天才曝光，說(shuō)白了，所謂的消費(fèi)者權(quán)益，不是一個(gè)名義，而是一個(gè)應(yīng)該落實(shí)到日常的政策。只有讓消費(fèi)者切身體驗(yàn)到了整個(gè)社會(huì)市場(chǎng)秩序與消費(fèi)環(huán)境在變好，消費(fèi)者才會(huì)更愿意投入到消費(fèi)中，更愿意去嘗試新的消費(fèi)項(xiàng)目。
當(dāng)然從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，短視頻“你點(diǎn)我查”只是一種途徑，其實(shí)還有許多方式可以提升用戶滿意度，例如建設(shè)云監(jiān)管機(jī)制，公開(kāi)食品企業(yè)后臺(tái)；亦或是給食品貼上標(biāo)簽隨時(shí)可以追溯生產(chǎn)流程?？偠灾褪且矛F(xiàn)代技術(shù)，讓食品安全這塊更加透明，讓消費(fèi)者能夠反饋問(wèn)題、解決問(wèn)題，切身的感受到自己擁有的權(quán)利能給自己帶來(lái)足夠的保障。
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