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農(nóng)殘檢測新方法 結(jié)合手機就能可視化定量檢測
2023年07月29日 11:28:40
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點擊量：4345
近日，中國科學院合肥科學物質(zhì)研究院固體所研究員蔣長龍團隊設計制備的兩種高效的比率熒光納米探針，只需結(jié)合智能手機的顏色識別器就能夠可視化定量檢測食品和環(huán)境水體中的農(nóng)藥含量。
【化工儀器網(wǎng) 項目成果】近日，中國科學院合肥科學物質(zhì)研究院固體所研究員蔣長龍團隊研發(fā)出一種新的農(nóng)藥殘留快速檢測方法。通過團隊設計制備的兩種高效的比率熒光納米探針，只需結(jié)合智能手機的顏色識別器就能夠可視化定量檢測食品和環(huán)境水體中的農(nóng)藥含量。相關(guān)成果發(fā)表于《化學工程雜志》和《ACS可持續(xù)發(fā)展化學與工程學研究》上。
農(nóng)藥對于保障糧食產(chǎn)量，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失有著重要作用，現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)技術(shù)無法避免農(nóng)藥的使用。但農(nóng)藥的不合理使用也可能損害生態(tài)環(huán)境并影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，我國十分重視農(nóng)藥殘留問題，對農(nóng)藥的使用也有嚴格限制。監(jiān)督管理農(nóng)藥使用，農(nóng)殘檢測是重要手段。
目前農(nóng)藥殘留檢測方法種類繁多，一般可分為常規(guī)檢測和快速檢測兩種。常規(guī)檢測主要有氣相色譜法、高效液相色譜法、氣/液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、毛細管電泳等。常規(guī)檢測法結(jié)果比較可靠，靈敏度和準確度較高，但樣品前處理繁瑣、檢測成本高、時間長，需要專門的技術(shù)人員，無法滿足快速、低成本等實際的需要?？焖贆z測方法包括酶抑制法、免疫分析法、光譜法等。隨著農(nóng)藥殘留問題越來也受重視，農(nóng)殘快速檢測的市場需求也在快速增長，同時對檢測的準確性、便攜性和檢測速度的要求也越來越高。
為了發(fā)展快速、低成本、特異性強、靈敏度高的農(nóng)藥檢測新方法，研究人員設計了兩種高效的比率熒光納米探針。一種以CdTe量子點作為背景熒光。當氨基甲酸酯農(nóng)藥加入后，通過親核縮合反應產(chǎn)生綠色熒光的異吲哚，該熒光探針的顏色將明顯從紅色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色，可用于氨基甲酸酯農(nóng)藥的全譜視覺識別。
另一種集成綠色碳點和CdTe量子點。在堿性條件下，甲基對硫磷能迅速水解生成對硝基苯酚， 氫鍵加強的瞬時反應導致碳點和對硝基苯酚之間的內(nèi)濾效應猝滅綠色熒光，從而導致探針產(chǎn)生由綠到紅的靈敏熒光色度變化，可用于甲基對硫磷的高選擇性定量檢測。
熒光探針在農(nóng)殘檢測已經(jīng)有較多應用。熒光免疫技術(shù)中，酶基熒光免疫探針、熒光納米材料免疫探針、納米酶基免疫探針和納米支架型免疫探針等在農(nóng)藥殘留檢測中都有較好的應用前景。合肥科學物質(zhì)研究院的這項研究成果為熒光探針檢測農(nóng)藥殘留提供了一種更簡便的方法，不需要其他設備，依靠智能手機就能夠從明顯的顏色變化中實現(xiàn)農(nóng)殘定量檢測，更方便快捷。
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