化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動(dòng)端訪問更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
僅需4秒！新型電化學(xué)傳感平臺(tái)可快速檢測(cè)肉品新鮮度
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的肉品科[詳細(xì)]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
2024年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃確定 理化檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)
2024年07月30日 10:12:50
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點(diǎn)擊量：6432
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)近日發(fā)布了《2024年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃》，并配套提出了一系列具體要求與措施，推動(dòng)我國(guó)食品安全工作邁向新臺(tái)階。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】為積極響應(yīng)食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，進(jìn)一步提升我國(guó)食品安全水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)近日發(fā)布了《2024年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃》，并配套提出了一系列具體要求與措施，推動(dòng)我國(guó)食品安全工作邁向新臺(tái)階。該計(jì)劃依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例，旨在通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)制定，全面提升食品安全管理水平。
國(guó)家衛(wèi)健委強(qiáng)調(diào)，所有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的研制工作必須以保障人民健康為首要宗旨。標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，將嚴(yán)格依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并充分考慮我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和實(shí)際社會(huì)需求。同時(shí)，將積極參考國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估成果，通過深入細(xì)致的調(diào)查研究，確保每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)的設(shè)置既科學(xué)又合理，為人民群眾的飲食安全提供堅(jiān)實(shí)保障。
為確保標(biāo)準(zhǔn)研制工作的順利進(jìn)行，計(jì)劃明確要求項(xiàng)目牽頭單位負(fù)責(zé)組建標(biāo)準(zhǔn)起草協(xié)作組，整合各方資源，提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)和科研支持。協(xié)作組將充分發(fā)揮監(jiān)管部門、行業(yè)組織、企業(yè)、科研院校及專業(yè)機(jī)構(gòu)等多方力量，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工協(xié)作，共同推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量制定。
為了提高項(xiàng)目管理的透明度和效率，國(guó)家衛(wèi)健委要求項(xiàng)目承擔(dān)單位需通過食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理信息系統(tǒng)進(jìn)行項(xiàng)目申報(bào)。項(xiàng)目承擔(dān)單位需在該系統(tǒng)上填報(bào)并打印項(xiàng)目委托協(xié)議書或購(gòu)買服務(wù)合同，經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字并加蓋單位公章后，于2024年8月10日前報(bào)送至食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處辦公室。這一舉措不僅簡(jiǎn)化了申報(bào)流程，還有助于實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理的全程跟蹤和監(jiān)督。
此次標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃包括食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、食品中放射性物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)等。其中理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)有5項(xiàng)，包括食品粘度的測(cè)定，食品接觸材料及制品 1,2-環(huán)己二羧酸二(異壬基)酯和1,4-苯二羧酸雙(2-乙基己基)酯遷移量的測(cè)定，食品接觸材料及制品 1,4-二氯苯遷移量的測(cè)定，食品接觸材料及制品 苯酚與甲醛和縮水甘油醚及其羥基和氯化衍生物的測(cè)定，食品中甘油三酯、甘油二酯和單甘酯的測(cè)定，均為制定。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
僅需4秒！新型電化學(xué)傳感平臺(tái)可快速檢測(cè)肉品新鮮度
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，利用二維層狀雙氫氧化物載體材料，成功構(gòu)建了一種鎵銅雙金屬納米酶電...2025-07-17 16:46:27 -
最近，飲料巨頭娃哈哈陷入輿論風(fēng)波，使其一舉一動(dòng)備受關(guān)注。但人們或許有所不知，這家企業(yè)的業(yè)務(wù)版圖早已超越了食品領(lǐng)域，在智能設(shè)備制造領(lǐng)...2025-07-17 15:57:43
-
飲料大包裝趨勢(shì)下，包裝機(jī)械設(shè)備企業(yè)的轉(zhuǎn)型與機(jī)遇
飲料大包裝的浪潮，正在倒逼包裝機(jī)械設(shè)備企業(yè)完成從“標(biāo)準(zhǔn)化制造者”到“定制化服務(wù)商”的蛻變。2025-07-16 14:07:33 -
檸檬價(jià)格暴漲，茶飲背后的食品產(chǎn)業(yè)之變
檸檬價(jià)格的暴漲，如同一面鏡子，映照出茶飲行業(yè)及上下游食品生產(chǎn)、機(jī)械加工產(chǎn)業(yè)的緊密關(guān)聯(lián)與協(xié)同應(yīng)對(duì)能力。2025-07-15 15:33:18 -
計(jì)劃?rùn)z查100家機(jī)構(gòu)！2025年度檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督抽查
八部門聯(lián)合部署2025年度檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督抽查，計(jì)劃?rùn)z查100家機(jī)構(gòu)，生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品檢驗(yàn)等為重點(diǎn)監(jiān)管領(lǐng)域。2025-07-15 09:57:03 -
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，食品機(jī)械筑牢根基
未來，隨著科技進(jìn)步和消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，食品機(jī)械行業(yè)將繼續(xù)為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入活力，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)邁向新高度。2025-07-14 15:41:50
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
