哈納HI83746微電腦酒類還原糖測定儀
- 公司名稱 上海樹信儀器儀表有限公司
- 品牌 HANNA/意大利哈納
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 代理商
- 更新時間 2024/8/27 20:48:37
- 訪問次數(shù) 1821
聯(lián)系方式:王璐13651678228 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
涂層測厚儀;超聲波測厚儀;超聲波探傷儀;紅外線測溫儀;聲級計;測振儀;轉(zhuǎn)速表;COD測定儀;激光測距儀;酸度計;電導(dǎo)率測定儀;粗糙度儀;硬度計;測力計;溶解氧測定儀;萬用表;離子濃度測定儀;數(shù)字示波器;數(shù)字示波器;信號源;電源;頻譜分析;功率分析儀
哈納HI83746微電腦酒類還原糖測定儀
還原糖(RS)含量的測定
還原糖(RS)含量是酒類釀造過程的zui重要參數(shù)。
根據(jù)葡萄果實還原糖含量可判斷其采收期,高糖含量是衡量葡萄鮮果等級的主要指標(biāo)。
在酒類發(fā)酵過程中,糖含量的減少決定發(fā)酵完成,或當(dāng)RS含量過低時,采取必要措施以達(dá)到期望的酒精度和甜度。
葡萄酒中主要的還原糖是葡萄糖和果糖。其與過量的堿性銅(斐林試劑)反應(yīng),還原糖含量可通過光度計測量。
斐林試劑法能夠確定還原糖存在,而不能定量檢測。因為該化學(xué)反應(yīng)由還原糖的種類和含量決定。
在發(fā)酵初期,當(dāng)還原糖含量已知,潛在酒精度約為糖含量(g/L)乘以0.06. 酚類化合物將干擾斐林試劑反應(yīng),因此,紅酒樣品在測量前需經(jīng)過脫色預(yù)處理。
酒中也含有非發(fā)酵型還原糖(戊糖),也可通過此方法測量
哈納HI83746微電腦酒類還原糖測定儀 技術(shù)參數(shù)
測量范圍 | 0.00 to 50.00 g/ L(ppt) |
解 析 度 | 0.25 g/L |
測量精度 | 讀數(shù)±5%±0.50 g/L @ 25°C |
測量方法 | 斐林試劑法 |
光學(xué)系統(tǒng) | 定制接收器暨光源系統(tǒng) |
電源模式 | 4 x 1.5V 電池或 230AC/12VDC 電源適配器 |
關(guān)機模式 | 在測量模式下,10分鐘不用后自動關(guān)機 |
尺寸重量 | 主機尺寸:224 x 87 x 77 mm,主機重量:512g |
哈納HI83746微電腦酒類還原糖測定儀 標(biāo)配&配件
HI83746 | 主機,HI83746-20 還原糖試劑, HI731555 玻璃比色皿(4 套),HI731318 玻璃比色杯清潔布(2塊),HI710006 AC230V/12VDC 電源適配器,中英文使用說明書,HI721010 定制儀器攜帶箱 |
HI83746H | 主機,HI83746-20 還原糖試劑, HI93703-59 紅酒活性炭脫色劑,HI839800 加熱消解器(含保護(hù)罩),HI731313W 玻璃比色皿(4 套),HI731318 玻璃比色杯清潔布(2塊),HI710006 AC230V/12VDC 電源適配器,中英文使用說明書,HI721010 定制儀器攜帶箱 |
相關(guān)分類
- 食品品質(zhì)檢測儀
- 食品安全速測儀
- 食品甲醛檢測儀
- 食用油品分析儀
- 品質(zhì)速測儀
- 蛋白質(zhì)測定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測定儀/食品體積測定儀
- 面筋測定儀
- 纖維測定儀/纖維素測定儀
- 黃曲霉毒素速測儀
- 氮磷鈣測定儀
- ATP熒光檢測儀
- 粉質(zhì)儀
- 質(zhì)構(gòu)儀、物性/組織分析儀
- 農(nóng)藥殘留檢測儀
- 植物病蟲害檢測
- 種子檢驗檢測
- 細(xì)菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計/光合有效輻射計
- 空氣微生物檢測儀
- 土壤測定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計、土壤pH計
- 土壤肥料養(yǎng)分速測儀
- 土壤硬度計、土壤緊實度儀
- 土壤性狀測定儀
- 土壤熱特性測量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測
- 脫粒機
- 冰點儀
- 容重器
- 乳脂離心機
- 酒精濃度計
- 數(shù)粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測定儀
- 糧油檢測儀
- 其它農(nóng)業(yè)和食品專用儀器