玉米油中玉米赤霉烯酮檢測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】  

玉米油富含油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，且含有大量維生素E，植物甾醇,營(yíng)養(yǎng)豐富，已成為我國(guó)重要的食用油脂之一。玉米容易受到真菌毒素污染，特別是玉米赤霉烯酮(ZEN)的污染，玉米提胚過程中ZEN會(huì)向玉米胚中富集，對(duì)其制取的玉米油的品質(zhì)安全也造成很大威脅。  
GB2761-2011《食品中真菌毒素*》規(guī)定玉米和玉米面(渣，片)中ZEN*為60μg/kg，但并未對(duì)玉米胚和玉米油中ZEN做出*規(guī)定。GB19641-2005《植物油料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2716-2005《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》僅對(duì)玉米胚和玉米油中黃曲霉B1做出*規(guī)定，并未對(duì)ZEN做出*規(guī)定。歐盟EC1126-2007明確規(guī)定玉米胚和精煉玉米油中ZEN*為400μg/kg，鑒于近年來我國(guó)對(duì)食品安全的高度重視，質(zhì)檢部門已經(jīng)開始按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國(guó)食用玉米油中ZEN進(jìn)行監(jiān)控。

玉米油中玉米赤霉烯酮檢測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】  

一、創(chuàng)新技術(shù)  
1、采用進(jìn)口熒光微球，利用干式熒光定量檢測(cè)法，成功克服傳統(tǒng)熒光微球標(biāo)記技術(shù)中存在的固有缺陷；  
2、樣本液體可溶散凝聚固化的標(biāo)記物，使乳膠微球形成單分散狀態(tài)，并與之反應(yīng)；  
3、自有的NC膜封閉技術(shù)大大提高微球涌動(dòng)性能；待測(cè)物和試劑的復(fù)合物可充分的特異性結(jié)合；  
4、此項(xiàng)標(biāo)記技術(shù)是產(chǎn)品檢測(cè)靈敏度高、特異性強(qiáng)、發(fā)光效率高且能夠定量反應(yīng)樣本中檢測(cè)物的濃度的保障；  
5、產(chǎn)品準(zhǔn)確快速和高效穩(wěn)定。 

二、基本參數(shù)：  

玉米赤霉烯酮（ZEN）熒光定量快速檢測(cè)卡：  
檢測(cè)原理：熒光定量免疫層析法。  
檢測(cè)樣本：糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼  
及其原料等。  
規(guī)格：20T/盒。  
定量檢測(cè)限：5ng/mL。  
定量范圍：5-250ng/mL。  
加樣量：60μL  
檢測(cè)時(shí)間：12min。  
準(zhǔn)確度：添加回收率80%-120%。  
特異性：在10000ng/mL濃度水平下與其他真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)。  
保存條件：常溫。  
保質(zhì)期：≥12個(gè)月。  
結(jié)果保存時(shí)間：檢測(cè)卡檢測(cè)后烘干避光保存，定量結(jié)果不變。

三、產(chǎn)品配置