供貨周期 | 一周 | 貨號 | 121-33-5 |
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應用領域 | 化工,生物產業(yè),綜合 |
中文名 | 香草荃 |
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英文名 | vanillin |
密度 | 1.2±0.1 g/cm3 |
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沸點 | 282.6±20.0 °C at 760 mmHg |
熔點 | 81-83 °C(lit.) |
分子式 | C8H8O3 |
分子量 | 152.147 |
閃點 | 117.6±15.3 °C |
精確質量 | 152.047348 |
PSA | 46.53000 |
LogP | 1.19 |
外觀性狀 | 白色或非常略黃色針狀 |
蒸汽密度 | 5.3 (vs air) |
蒸汽壓 | 0.0±0.6 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.588 |
儲存條件 | 內襯聚乙烯袋、外套鐵聽包裝。貯存于干燥通風的庫房內。 |
穩(wěn)定性 | 1.與高級醇和酮類反應產生藍綠色,與脫氧糖類、氨基酸、胺類反應產生顏色或熒光。 2. 存在于煙葉中。 3. 天然存在于蘆筍、咖啡、香莢蘭。 |
水溶解性 | 10 g/L (25 oC) |
分子結構 | 1、 摩爾折射率:41.56 2、 摩爾體積(cm3/mol):123.5 3、 等張比容(90.2K):324.0 4、 表面張力(dyne/cm):47.3 5、 介電常數: 6、 偶極距(10-24cm3): 7、 極化率:16.47 |
計算化學 | 1.疏水參數計算參考值(XlogP):無 2.氫鍵供體數量:1 3.氫鍵受體數量:3 4.可旋轉化學鍵數量:2 5.互變異構體數量:5 6.拓撲分子極性表面積46.5 7.重原子數量:11 8.表面電荷:0 9.復雜度:135 10.同位素原子數量:0 11.確定原子立構中心數量:0 12.不確定原子立構中心數量:0 13.確定化學鍵立構中心數量:0 14.不確定化學鍵立構中心數量:0 15.共價鍵單元數量:1 |
更多 | 1. 性狀:白色至淡黃色結晶粉末或針狀結晶。 2. 熔點(℃):81~82 3. 沸點(℃):285 4. 相對密度:1.056 5. 溶解性:溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇,溶于氯仿。 |