CDE藥典 藥用級(jí)DL-酒石酸和L區(qū)別
| 參考價(jià) | ￥ 65 |
| 訂貨量 | ≥1件 |
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 山西錦洋
- 型號(hào) CDE藥典
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2024/9/30 9:10:06
- 訪問(wèn)次數(shù) 703
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 500g25kg |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 | 主要用途 | 藥用輔料 |
藥用級(jí)DL-酒石酸和L區(qū)別
DL-酒石酸和酒石酸（通常指L-酒石酸）之間存在顯著的區(qū)別，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：
酒石酸（L-酒石酸）：是一種天然有機(jī)酸，化學(xué)結(jié)構(gòu)是右旋異構(gòu)體，即具有光學(xué)活性。它的旋光度為負(fù)值，因?yàn)橹话环N對(duì)映異構(gòu)體，即左旋異構(gòu)體。
DL-酒石酸：是一種合成物質(zhì)，由D-酒石酸和L-酒石酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)組成，是一個(gè)無(wú)光學(xué)活性的混合物。D-酒石酸和L-酒石酸的比例相等，因此DL-酒石酸具有旋光性，但它的旋光度為零。
來(lái)源：
酒石酸（L-酒石酸）：常見(jiàn)于葡萄和酒類中，是自然界存在的天然物質(zhì)。
DL-酒石酸：是人工合成的，通過(guò)化學(xué)方法制備得到。
用途：
兩者都可用于制造食品添加劑、藥品、化妝品等。但在具體應(yīng)用上，由于結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的不同，它們可能在不同場(chǎng)合具有特定的適用性。例如，DL-酒石酸可能更適合于某些需要無(wú)光學(xué)活性的應(yīng)用場(chǎng)合。
光學(xué)活性：
酒石酸（L-酒石酸）：具有光學(xué)活性，旋光度為負(fù)值。
DL-酒石酸：無(wú)光學(xué)活性，其旋光度為零。
分子結(jié)構(gòu)：
酒石酸（L-酒石酸）：只包含一種對(duì)映異構(gòu)體，即左旋異構(gòu)體。
DL-酒石酸：由D-酒石酸和L-酒石酸兩種對(duì)映異構(gòu)體組成，它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)相同但立體結(jié)構(gòu)鏡像對(duì)稱。
藥用級(jí)DL-酒石酸和L區(qū)別
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