在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)箱設(shè)備中，有很多種培養(yǎng)箱，電熱恒溫培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱等，那么生化培養(yǎng)箱可以代替一般的培養(yǎng)箱使用嗎？
    
     其實(shí)這個(gè)要分幾個(gè)方面來(lái)看的，生化培養(yǎng)箱可以制冷，也可以制熱，而一般的恒溫培養(yǎng)箱只可以制熱，所以生化可以代替常規(guī)的電熱恒溫培養(yǎng)箱；如果就做細(xì)菌和大腸菌群，一般恒溫培養(yǎng)箱就可以了，關(guān)鍵要看環(huán)境溫度是多少，如果培養(yǎng)溫度高于環(huán)境溫度，一般培養(yǎng)箱就可以了，如果培養(yǎng)溫度低于環(huán)境溫度，必須要用生化培養(yǎng)箱，因?yàn)樗兄评涔δ?，比如一般霉菌酵母的培養(yǎng)溫度是27度左右，我們就可以用生化培養(yǎng)箱；一般夏天有30多度，如果你處的地方長(zhǎng)年低于25度，那么一般食品企業(yè)用普通的培養(yǎng)箱比生化培養(yǎng)箱用起來(lái)更不容易壞；但是當(dāng)做霉菌酵母培養(yǎng)要求用到恒溫恒濕時(shí)，那么生化培養(yǎng)箱就不能取代了，只能用恒溫恒濕培養(yǎng)箱了，因?yàn)樯囵B(yǎng)箱不帶濕度！