江門檢驗檢疫局技術(shù)中心食品實驗室獲得認可
        近日，由國家認證認可監(jiān)督管理委員會組織，由上海出入境檢驗檢驗局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心實施的一項檢測評定工作中，江門檢驗檢疫局技術(shù)中心食品實驗室收到 葡萄酒中總糖、山梨酸測定能力驗證結(jié)果評定報告的結(jié)果，均為滿意。
        這次能力驗證活動是由國家認證認可監(jiān)督管理委員會組織，由上海出入境檢驗檢驗局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心實施。共有來自北京、天津、福建、廣東、浙江、湖南、新疆等24個省、自治區(qū)、直轄市的114家實驗室報名參加，其中質(zhì)檢機構(gòu)、檢驗檢疫技術(shù)中心和國家中心實驗室數(shù)量占七成以上，少數(shù)為第三方實驗室和企業(yè)實驗室。能力驗證結(jié)果判定原則為：|Z|≤2為滿意結(jié)果;2<|Z|<3為可疑結(jié)果;|Z|≥3為離群結(jié)果。我局食品實驗室兩項目的|Z|值都小于1。
        近年來，我國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大，其市場銷售每年都在增長。進口葡萄酒也是江門局重點監(jiān)控的產(chǎn)品之一，因此需要實驗室具備對該類產(chǎn)品較強的檢測能力、檢測儀器和技術(shù)儲備。總糖項目是葡萄酒類型鑒別的代表性項目之一，山梨酸則是作為可添加的防腐劑中zui常用的一種，通過本次能力驗證活動，有助于了解食品實驗室對葡萄酒的檢測能力狀況，增強檢測信心
        這次檢測結(jié)果的認可，表現(xiàn)出江門檢驗檢疫局技術(shù)中心食品實驗室在相關(guān)進口產(chǎn)品的檢驗過程中的良好表現(xiàn)，給了廣大消費者更多的信心。
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