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上海源葉生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： S30260異硫氰酸胍,30259鹽酸胍,嗜熱菌蛋白酶 |
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您現(xiàn)在的位置： 上海源葉生物科技有限公司>> 122-40-7甲位戊基桂醛
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- 200433
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122-40-7甲位戊基桂醛
| 參考價 | ￥ 155 |
| 訂貨量 | 1 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 型號 122-40-7
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 上海市
更新時間：2025-05-13 20:37:07瀏覽次數(shù)：480
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| 【中文】 甲位戊基桂醛 | |
| 【英文名稱】 2-benzylidene heptanal 2-PENTYL-3-PHENYLPROPENOIC ALDEHYDE 2-(Phenylmethylene)-heptanal A-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE ACA ALPHA-AMYLCINNAMALDEHYDE ALPHA-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE ALPHA-N-AMYLCINNAMALDEHYDE ALPHA-N-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE ALPHA-PENTYLCINNAMALDEHYDE Amylcinnamaldehyde AMYL CINNAMIC ALDEHYDE A-PENTYLCINNAMALDEHYDE FEMA 2061 JASMINAL (2Z)-2-Pentyl-3-phenyl-2-propenal .alpha.-Pentylcinnaldehyde 2-(phenylmethylene)-heptana 2-benzylidene-heptana 2-Pentyl-3-phenyl-2-propen-1-al | |
| 【CAS】 122-40-7 | |
| 【中文名稱】 alpha-戍基肉桂醛 甲位戊基桂醛 2-(苯基亞甲基)庚醛 A-戊基肉桂醛 α-戊基肉桂醛 茉莉醛 素馨醛 Α-戊桂皮醛 Α-戊桂皮醛 異戊基桂皮醛 桂酸戊酯 弘戊基桂醛 ALPHA-戊基肉桂醛 | |
| 【EINECS 編號】 204-541-5 | |
| 【分子式】 C14H18O | |
| 【MDL 編號】 MFCD00006988 | |
| 【分子量】 202.29 | |
| 【MOL 文件】 122-40-7.mol | |
| 【所屬類別二】 食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香料 | |
| 【所屬類別一】 食品添加劑: 食品香料 |
| 物理化學性質(zhì) | |
| 【外觀性狀】 黃色油狀液體。 溶于丙酮。 | |
| 【沸點 】 287-290 °C(lit.) | |
| 【密度 】 0.97 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】 2061 | |
| 【折射率 】 n20/D 1.557(lit.) | |
| 【閃點 】 >230 °F | |
| 應用領域 | 回目錄 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 【用途一】 用作茉莉香型香精的重要成分，也用于紫丁香、風信子等的調(diào)合香料及皂用香料 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 【用途二】 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制香草和巧克力等型香精。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 【用途三】 GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要供配制茉莉、蘋果、杏子、桃子、草莓、胡桃和香辛料等香精。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 【用途四】 是一種應用較廣的重要香料，與苯乙醇同用可比擬茉莉酮用于各種花香型配方，特別是茉莉、鈴蘭、紫丁香等。在皂用香精中一般用量為2%-10%。也可作為食用香料，微量用于蘋果、杏子、桃子、草莓、胡桃及辛香味等香精。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 【用途五】 α-戊基肉桂醛是我國規(guī)定允許使用的食用香料，可用于配制蘋果、杏、桃、草莓等食用香精。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在口香糖中15mg/kg；烘烤食品中4.5mg/kg；糖果中4.0mg/kg；冷飲中1.5mg/kg；軟飲料年1.3mg/kg。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 【用途六】 廣泛應用于各類日化香精，調(diào)配茉莉、鈴蘭、紫丁香等，在皂用香精中常用量為2～10%，在特殊情況下可達30～35%。代替或部分代替甲位己基桂醛應用于低檔皂用洗滌劑香精可獲得更突發(fā)的花香。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 【參考質(zhì)量標準二】 指標名稱
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