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食品中農藥殘留*新國標出臺

點擊次數:1610 發(fā)布時間:2012-12-11

據新華社電 農業(yè)部與衛(wèi)生部6日聯(lián)合發(fā)布了食品安全國家標準《食品中農藥zui大殘留*》。作為我國監(jiān)管食品中農藥殘留的強制性國家標準,新標準制定了322種農藥在*類農產品和食品中的2293個殘留*,基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農產品。

  據農業(yè)部有關負責人介紹,2293個殘留*是全部根據我國農藥殘留田間試驗數據、農產品中農藥殘留例行監(jiān)測數據和居民膳食消費結構情況,在開展風險評估基礎上制修訂的,同時廣泛征求了社會公眾和相關行業(yè)部門的意見,并接受了世界貿易組織(WTO)成員對標準科學性的評議,確保標準的科學、公開、透明。

  新標準中蔬菜等鮮食農產品的農藥zui大殘留*數量zui多,并制定了同類農產品的組*(如谷物、葉菜類蔬菜、柑橘類水果等28種作物組780項*)和初級加工制品的農藥zui大殘留*(小麥粉、大豆油等12種加工制品59項*)。另外,還涵蓋了艾氏劑等10種持久性農藥的再殘留*。

  新發(fā)布的《食品中農藥zui大殘留*》將于2013年3月1日起實施,此前涉及食品中農藥zui大殘留*的6項國家標準和10項農業(yè)行業(yè)標準將同時廢止。

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