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哪些符合肉類國(guó)標(biāo)法的肉類水分檢測(cè)儀？
哪些符合肉類國(guó)標(biāo)法的肉類水分檢測(cè)儀？
干肉制品又稱肉脫水干制品，是肉經(jīng)過預(yù)加工后利用自然或人工的方法脫出肉中一定量的水分，將其水分活度降低到微生物難以利用的程度而制成的一類熟肉制品。肉類等易腐食品的脫水干制，既是一種貯藏手段，也是一種加工方法，對(duì)于不同類別的干肉制品來說，脫水干制可能是其主要的加工過程，也可能只是整個(gè)加工工藝過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)。肉品中含水量一般高達(dá)70%，經(jīng)脫水干制后，不僅極大地縮小了產(chǎn)品的體積，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。由此可見，肉品干制的基本原理就是通過脫去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活動(dòng)和酶的活力得到抑制，從而達(dá)到加工出新穎產(chǎn)品或延長(zhǎng)貯藏時(shí)間的目的。肉類的水分含量對(duì)肉類的質(zhì)量影響是很大的，選擇一款合適的肉類水分檢測(cè)儀至關(guān)重要，深圳冠亞SFY-30肉制品水分含量檢測(cè)儀是冠亞公司針對(duì)目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進(jìn)的肉類快速水分檢測(cè)儀器。實(shí)用性很強(qiáng)、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比，其檢測(cè)結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。
深圳冠亞SFY-30肉制品水分含量檢測(cè)儀產(chǎn)品資質(zhì)：
●SFY系列快速水分測(cè)定儀器(號(hào)：2005301013706)
●是目前行業(yè)中*通過ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證的公司。
●“GY"商標(biāo)證書，商標(biāo)證書編號(hào)7927649號(hào)。
●“SFY"商標(biāo)證書，商標(biāo)證書編號(hào)8931081號(hào)。