在注水肉檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速肉類水分檢測儀器。

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。附表1：畜禽肉水分*

品 種 豬 肉 牛 肉 羊 肉 雞 肉

水分含量 ≤77% ≤77% ≤78% ≤77%

注水豬肉是指通過給生豬注入水份，待豬肉中充滿大量水份后再上市銷售，以增加重量，牟取暴利，被注入的水內往往含有大量的有毒有害物質和各種病原 微生物 ，這種被注入了大量水份的肉類被消費者購買食用后，就可能發(fā)生不明原因的食物中毒和各種疾病，嚴重危害消費者的身體健康。

外地屠宰廠普通存在生豬注水現(xiàn)象，這在行內已經(jīng)成為一條心照不宣的鐵律，不給生豬注水的屠宰廠因為難以壓低肉價，有的被迫轉變 經(jīng)營，有的甚至倒閉，但更多的卻是隨波逐流。

面對屢禁不止的注水肉，僅僅靠眼看手摸是難以有效辨別注水肉的，且不能提供準確數(shù)據(jù)讓人信服，而食藥監(jiān)、市場監(jiān)管、工商部門、肉聯(lián)廠、肉類企業(yè)加工用深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的WL-30R肉類水分檢測儀進行檢測各種肉類的水分含量，同時，還應該主動加強監(jiān)管，找出管理漏洞，從源頭上切斷這種不法行為，做好食品溯源工作，保障更多人的食品安全，如此才能為后續(xù)工作的開展打下良好的基礎。冠亞牌肉類水分儀投入市場十幾年來，廣泛應用到天津、河北、湖北、山西、河南等各大省市的畜牧局、食藥局、肉聯(lián)廠等領域的肉類水分快速檢測。產(chǎn)品以過硬的質量和服務，贏得了廣大用戶一致對冠亞水分儀的好評。

制造商：

深圳冠亞水分儀科技有限公司（專業(yè)研發(fā)快速水分儀20年）

產(chǎn)品型號：WL-30R肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀

七寸液晶觸摸屏操作，操作靈巧方便，溫度到0.1℃

廠家專業(yè)研發(fā)，服務有保障

肉類水分測定儀產(chǎn)品優(yōu)勢（品牌：深圳冠亞，型號WL-30R）

●體積小，重量輕，結構簡單。

●精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度

●《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書

●操作簡單，無需安裝調試培訓

●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。

●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

●獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》

●可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為

技術指標（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）

1、稱重范圍：0-130g

2、水分測定范圍：0.01%-100%

   圓形加熱桶裝置，知識產(chǎn)權號《201530405953.1水分測定儀儀》 

3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業(yè)水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、樣品質量：0-130g

6、★加熱溫度范圍：當前環(huán)境溫度-215.0℃

                   溫度誤差：±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃（冠亞的溫控技術）

                  獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》

7、加熱源：冠亞水分儀環(huán)形加熱源，獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設備》

8、水分含量可讀性：0.01%.

9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口：實時顯示當下環(huán)境溫度      

環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

11、★顯示參數(shù)八種： 水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設定溫度（℃）,

當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）

12、雙重通訊接口：RS 232（打?。籙SB（計算機）（可選配件）

13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文二選一）

14、液晶觸摸屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz

17、凈重：4.5Kg

18、試樣溫度：-40℃－50℃；

19、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃；

20、相對濕度：≤80%RΗ；

21、其他資質： 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證；通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證；《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書。  

肉類水分快速測定儀誤差分析/說明、廠家