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1 主題內(nèi)容與適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉碎玉米、整粒玉米水分測(cè)定所用的儀器、操作步驟和結(jié)果計(jì)算。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于粉碎玉米、整粒玉米水分含量的測(cè)定。

2 定義

粉碎玉米經(jīng)130～133℃烘4h及整粒玉米干燥38h所損失的質(zhì)量,即為玉米的水分。

3 原理

在常壓下,測(cè)定玉米烘干損失的質(zhì)量。

4 儀器

4.1 天平:感量0.01g及0.001g;

4.2 粉碎機(jī):蜜封,便于清理,粉碎時(shí)不發(fā)熱;

4.3 金屬皿或玻璃皿:無(wú)蓋,能使100g玉米粒單層分布于皿底;

4.4 鋁盒或玻璃皿:帶有密封的蓋,直徑5.5～6.0cm,高度3.5～4.0cm;

4.5 恒溫烘箱:有鼓風(fēng)裝置,溫度保持在60～80℃;

4.6 恒溫烘箱:溫度保持在130～133℃;

4.7 干燥器:裝有有效的干燥劑。

5 操作步驟

5.1 不需要粉碎的試樣

1.7mm＞粒度＞1mm的試樣不超過(guò)10％,粒度＜0.5mm的試樣超過(guò)50％。

5.2 需要粉碎的試樣

5.2.1 直接粉碎

玉米水分含量在9％～15％的采用直接粉碎,首先用少量試樣清洗粉碎機(jī),棄去粉碎物, 然后迅速粉碎約30g試樣,混合均勻,放入密閉容器中備用,以下操作按兩次烘干法中第二次 烘干燥作。

5.2.2 兩次烘干

玉米水分含量大于15％或小于9％的采用兩次烘干。*次烘干：稱取水分大于15％的試樣約100g,放入恒重的器皿中攤平。在60～80℃的 烘箱中調(diào)節(jié)玉米水分到9％～15％,調(diào)節(jié)好的試樣從烘箱中取出后,放置在實(shí)驗(yàn)室大氣中至少2h,使試樣降至實(shí)驗(yàn)室溫度。稱取調(diào)節(jié)后的試樣，然后迅速粉碎約39g，混合均勻，放密閉容器中備用。如果水分低于9％,稱取試樣約100g,放在實(shí)驗(yàn)室大氣中,直到獲得9％～15％的水分。第二次烘干：用烘至恒重的鋁盒稱取試樣約8g，放入盒底攤平。將鋁盒蓋套在盒底上，放入烘箱內(nèi)溫度計(jì)周圍的烘網(wǎng)上，在130～133℃溫度下烘4h后取出鋁盒，加蓋，置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫稱重。

5.3 整粒試樣

用烘至恒重的鋁盒,迅速?gòu)?kg原始樣品中稱取25～40g整粒試樣,立即加蓋稱重,再將裝有試樣的鋁盒打開(kāi),連同蓋子放進(jìn)130～133℃的烘箱中,烘38±2h后取出鋁盒,加蓋置于干燥器中,冷卻30～45min后稱重。

6 結(jié)果計(jì)算

6.1 直接粉碎樣、整粒樣含水量按公式(1)計(jì)算:

　　　　　　m0－m1
水分(％)＝─────-×100  --------------- (1)
　　　　　　 m0－m

式中:m -- 鋁盒質(zhì)量,g;

m0 -- 烘前試樣和鋁盒質(zhì)量,g;

m1 -- 烘后試樣和鋁盒質(zhì)量,g;

6.2 兩次烘干樣含水量按公式(2)計(jì)算:

　　　　　　　　m1×m3
水分(％)＝(1－─────-)×100 -------------- (2)
　　　　　　　　m0×m2

式中: m0 -- 第二次烘前試樣質(zhì)量,g;

m1 --第二次烘后試樣質(zhì)量,g;

m2 -- *次烘前試樣質(zhì)量,g;

m3 -- *次烘后試樣質(zhì)量,g。

6.3 測(cè)定次數(shù)及允許差

兩次試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過(guò)0.15％,求其平均數(shù),即為測(cè)定結(jié)果。測(cè)定結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第二位。

附 錄 A 絕 對(duì) 方 法 (參考件)

A1 應(yīng)用范圍

本方法只用于檢查和完善玉米水分測(cè)定的方法,不用于仲裁分析。

A2 定義