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（GB 18394-2001） 規(guī)定豬肉水分*值是≤77%
冠亞水分儀資訊：水分含量是豬肉肉品品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。2001年，原國(guó)內(nèi)貿(mào)易局制定《畜禽肉水分*》(GB 18394-2001)，規(guī)定豬肉水分*值是≤77%。
農(nóng)業(yè)部稱，該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，對(duì)打擊注水肉起到了一定的作用。但是，近年來，水分標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中仍存在兩方面問題：一是不法屠宰企業(yè)或個(gè)人注水手段花樣百出，注水技術(shù)不斷更新，現(xiàn)行水分標(biāo)準(zhǔn)不能*肉品質(zhì)量控制要求；二是畜禽肉水分*檢測(cè)方法不適應(yīng)新的變化。
媒體報(bào)道稱，已經(jīng)有人大代表就修訂豬肉水分標(biāo)準(zhǔn)提出建議，農(nóng)業(yè)部回應(yīng)稱，我部一方面組織中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心(農(nóng)業(yè)部屠宰技術(shù)中心)、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)及有關(guān)科研院所等單位開展畜禽肉水分*和檢測(cè)方法研究，待進(jìn)一步復(fù)核驗(yàn)證后，《畜禽肉水分*》將提交全國(guó)畜禽屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)審議；另一方面，組織開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，嚴(yán)厲打擊注水或注入其他物質(zhì)等各類屠宰違法行為，切實(shí)保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
業(yè)內(nèi)人士介紹，不法商販現(xiàn)在給動(dòng)物注水，越來越隱蔽，除非當(dāng)場(chǎng)抓住。市場(chǎng)取樣豬肉，再檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果往往是合格的，修訂肉類水分標(biāo)準(zhǔn)變得很重要。
概述：
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉，為廣大用戶的食品安全帶來了安全隱患，深圳冠亞水分儀廠家，針對(duì)此問題，研發(fā)的SFY-30肉類快速水分測(cè)定儀(該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)（GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品)，能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國(guó)各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲(chǔ)備肉冷酷、各地屠宰點(diǎn)、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等受到廣泛運(yùn)用?！?/span>
產(chǎn)品特點(diǎn)：
●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品，SFY商標(biāo)8931081
●符合GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品
●鮮肉、屠宰肉、冷凍肉、肉制品加工企業(yè)均可使用
●打印機(jī)可隨時(shí)打印測(cè)試結(jié)果、保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性
●質(zhì)量過硬、儀器*
●操作簡(jiǎn)單，無需輔助設(shè)備
●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）
●產(chǎn)產(chǎn)品，儀器號(hào)：2005301013706
●肉類行業(yè)國(guó)家*快速水分檢測(cè)儀
產(chǎn)品型號(hào)：
SFY-30肉類水分檢測(cè)儀（測(cè)試豬肉、牛肉、羊肉等水份含量）
廠家：
深圳市冠亞電子科技有限公司
儀器資質(zhì)：
●SFY系列紅外線/鹵素快速水分測(cè)定儀器(號(hào)：2005301013706)
●是目前行業(yè)中*通過ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證的產(chǎn)品。
●“GY"商標(biāo)證書，商標(biāo)證書編號(hào)7927649號(hào)。
●“SFY"商標(biāo)證書，商標(biāo)證書編號(hào)8931081號(hào)。