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餡料豆沙水分過(guò)低做月餅會(huì)怎樣?

閱讀:1138        發(fā)布時(shí)間:2017-6-19

概述:

餡料豆沙水分過(guò)低做月餅口感不太好,水分大,會(huì)縮短保質(zhì)期,控制水分很重要冠亞牌餡料水分測(cè)定儀用于檢測(cè)京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等。

產(chǎn)品介紹:

《冠亞牌》食品餡料水分測(cè)定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn),該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測(cè)定儀器。該儀器引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱重顯示系統(tǒng),人性化系統(tǒng)操作, 無(wú)需特殊培訓(xùn),自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式,取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器,zui短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,測(cè)定精度高、時(shí)間短、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便,不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響,無(wú)需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)。客戶可根據(jù)所測(cè)樣品狀態(tài)不同而調(diào)整測(cè)試空間,片狀、顆粒、粉末一機(jī)操作,且檢測(cè)效率、測(cè)試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法。

儀器優(yōu)勢(shì):

●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品,SFY商標(biāo)8931081

●打印機(jī)可隨時(shí)打印測(cè)試結(jié)果、保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性

●質(zhì)量過(guò)硬、儀器*

●操作簡(jiǎn)單,無(wú)需輔助設(shè)備

CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)(生產(chǎn)許可證)

●產(chǎn)產(chǎn)品,儀器號(hào):2005301013706

●餡料行業(yè)應(yīng)用zui多的水分測(cè)定儀

 

產(chǎn)品應(yīng)用范圍:

《冠亞牌》食品餡料水分測(cè)定儀是生產(chǎn)和科研中理想的水分測(cè)定儀器,目前已被廣泛引用。于各個(gè)行業(yè)水分監(jiān)控及院??蒲械阮I(lǐng)域,如食品餡料、蓮蓉餡料、豆蓉餡,豆沙餡如紅豆沙、綠豆沙、白云蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉、蛋糕、各種水果餡、棗泥、 蜜紅豆、 白豆沙 、 綠豆沙 、 烏豆沙 、 紅豆餡 、無(wú)油紅豆沙等樣品的水分含量檢測(cè)。

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