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GB/T 21270-2007 食品餡料標(biāo)準(zhǔn)水份測定儀
月餅餡料水分測定儀與國標(biāo)烘箱法
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
月餅餡料現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn),國標(biāo)號為:GB/T 21270-2007 食品餡料標(biāo)準(zhǔn)。
- 實(shí)驗(yàn)儀器
1、冠亞水分儀(SFY系列型)
2、烘箱
3、天平等
三、實(shí)驗(yàn)的原理
熱解失重法,樣品受熱后重量會減輕,當(dāng)樣品*沒有水分后會達(dá)到恒重狀態(tài),樣品恒重后,通過樣品的前后重量差來進(jìn)行換算,得出水分值。
- 實(shí)驗(yàn)步驟
1、使用烘箱,按國家標(biāo)準(zhǔn)方法4-5小時測得樣品水分值。
2、使用冠亞水分儀,通過調(diào)節(jié)溫度和取樣量,可快速測得水分值與國標(biāo)烘箱法測得基本一致。
小結(jié):經(jīng)過和多家企業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行對比測試,使用冠亞水分儀測量水分含量,因其測量時間短,操作簡單,準(zhǔn)確性高,得到了實(shí)驗(yàn)人員的認(rèn)可。其在生產(chǎn)過程中能起到有效的指導(dǎo)作用,減少人力、物力的浪費(fèi),提高產(chǎn)品質(zhì)量,得到了月餅企業(yè)的*。
月餅餡料水分測定儀報價
采用干燥失重法原理,通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品,使樣品的水分能夠在zui短時間之內(nèi)*蒸發(fā),從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同,檢測結(jié)果具有可替代性,儀器采用一鍵式操作,不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。