冠亞水分儀資訊：

（本文來源于搜狐科技）水分含量是豬肉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。2001年，原國家國內(nèi)貿(mào)易局制定了《畜禽肉水分*》（GB 18394-2001），深圳冠亞水分儀科技公司的SFY-30R肉類水分快速測定儀的推出，解決了國內(nèi)外肉類水分快速測定的技術(shù)難題,目前該產(chǎn)品已在全國推廣應(yīng)用.針對現(xiàn)在目前肉類的執(zhí)法及檢測，農(nóng)業(yè)局、動監(jiān)所，肉類水分測定儀招標(biāo)、投標(biāo)、競標(biāo)肉類水分儀采用SFY-30R肉類水分檢測儀。

市場反饋

“標(biāo)準太低了，有時明知這頭豬注水了，但沒辦法，人家符合國家標(biāo)準。”一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示，有時即使生豬注水30公斤，依然檢測不出超標(biāo)。因此，“修訂肉類水分標(biāo)準很有必要。”

農(nóng)業(yè)部在通告中也承認，雖然該標(biāo)準對打擊“注水肉”起到了一定作用，但還是有些“不給力”——“一是不法屠宰企業(yè)或個人注水手段花樣百出，注水技術(shù)不斷更新，現(xiàn)行水分標(biāo)準不能*肉品質(zhì)量控制要求；二是畜禽肉水分*檢測方法不適應(yīng)新的變化。”

針對人大代表就修訂豬肉水分標(biāo)準提出的建議，農(nóng)業(yè)部回應(yīng)稱，將組織中國動物疫病預(yù)防控制中心（農(nóng)業(yè)部屠宰技術(shù)中心）、中國肉類協(xié)會、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會及有關(guān)科研院所等單位，開展畜禽肉水分*和檢測方法研究，待進一步復(fù)核驗證后，《畜禽肉水分*》將提交全國畜禽屠宰加工標(biāo)準委員會審議；另一方面，將組織開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，嚴厲打擊注水或注入其他物質(zhì)等各類屠宰違法行為，切實保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

南方周末記者掌握的多份司法文書顯示，不法屠宰企業(yè)或個人為牟利，注水手段可謂五花八門——豬、牛待宰前，往其胃里強灌大量水，增加毛重；屠宰后往心臟里強注大量水，水分通過微細血管迅速擴散到肉體，增加凈重；將肉塊浸泡在水里，以水冒充肉的重量，使水錢變?nèi)忮X。

南方周末記者初步統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，一頭100公斤的豬，通?？勺⑺喙?。根據(jù)畜肉是否注水，肉販子明碼標(biāo)價，注水豬肉的價格甚至低于正常價30%以上。

肉類水分儀相關(guān)信息介紹：

制造商（產(chǎn)地：深圳）

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號：

SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀

儀器原理：

   深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設(shè)計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購配套產(chǎn)品。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以zui短時間內(nèi)達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

應(yīng)用領(lǐng)域

冠亞牌SFY-30R肉類水分快速測定儀可廣泛應(yīng)用于牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實驗室與生產(chǎn)過程中。

產(chǎn)品特點

冠亞肉類水分測定儀能在zui短時間內(nèi)達到zui大加熱功率，操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，zui終值等數(shù)據(jù)，并具有與計算機，打印機連接功能。一般的產(chǎn)品幾分鐘就可以測試出結(jié)果。

1、體積小、重量輕

2、檢測速度快、準確 

3、操作簡單，測試準確 

4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示 

5、用途廣泛。 

6、具有與計算機、打印機連接功能（可選配件）

技術(shù)指標(biāo)

1、稱重范圍：0-30g

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱重zui小讀數(shù)：0.001g

  ★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器

  ★★SFY系列商標(biāo)號：8931081

4、樣品質(zhì)量：0.5-30g

5、加熱溫度范圍：起始-160℃

  ★★加熱方式：可變混合式加熱

  ★★微調(diào)自動補償溫度zui高10℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示參數(shù)：7種

   ★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、凈重：3.7Kg

儀器資質(zhì)：

●“SFY”水分儀外觀號：2005301013706

●“SFY”商標(biāo)證書編號：8931081號

●“冠亞水分儀”商標(biāo)證書編號18343058號

● 水分儀外觀設(shè)計：ZL201530405953.1

● 紅外水分儀外觀：ZL201530405831.2

● 通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證

● 通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證操作方法

肉類水分測定儀