增稠劑-褐藻膠
褐藻膠食品、紡織、橡膠、醫(yī)藥等工業(yè)的助劑。在速凍食品中：褐藻膠為親水性的分子，具有較強(qiáng)的水合性、粘結(jié)性，使餡心水分難以生成冰結(jié)晶。作為冰淇淋、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑，能夠增加其口感、風(fēng)味。用于掛面的生產(chǎn)，馬鈴薯粉絲的制作，豆?jié){晶、豆乳粉的生產(chǎn)上，都有著極為重要的用途。褐藻膠已經(jīng)成為食品工業(yè)中途Z為廣泛的添加劑。

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【產(chǎn)品名稱】褐藻膠

【英文名稱】Alginate

【產(chǎn)品又稱】褐藻酸鈉

增稠劑-褐藻膠【產(chǎn)品用途】

褐藻膠食品、紡織、橡膠、醫(yī)藥等工業(yè)的助劑。在速凍食品中：褐藻膠為親水性的分子，具有較強(qiáng)的水合性、粘結(jié)性，使餡心水分難以生成冰結(jié)晶。作為冰淇淋、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑，能夠增加其口感、風(fēng)味。用于掛面的生產(chǎn)，馬鈴薯粉絲的制作，豆?jié){晶、豆乳粉的生產(chǎn)上，都有著極為重要的用途。褐藻膠已經(jīng)成為食品工業(yè)中途廣泛的添加劑。褐藻膠食品、紡織、橡膠、醫(yī)藥等工業(yè)的助劑。在速凍食品中：褐藻膠為親水性的分子，具有較強(qiáng)的水合性、粘結(jié)性，使餡心水分難以生成冰結(jié)晶。作為冰淇淋、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑，能夠增加其口感、風(fēng)味。用于掛面的生產(chǎn)，馬鈴薯粉絲的制作，豆?jié){晶、豆乳粉的生產(chǎn)上，都有著極為重要的用途。褐藻膠已經(jīng)成為食品工業(yè)中途廣泛的添加劑。

增稠劑-褐藻膠【產(chǎn)品用量】褐藻膠一般褐藻膠的加入量為0．15％左右.

【產(chǎn)品包裝】褐藻膠內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】褐藻膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。