名稱:L-纈氨、酸
級(jí)別:食品級(jí)
含量:99%
規(guī)格:25kg/桶裝
功能:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
L-纈氨、酸英文LValine,
L-纈氨、酸分子式C5H11NO2,
L-纈氨、酸分子量117.15,
批發(fā)L-纈、氨酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑氨基酸
[L-纈、氨酸性狀]L纈、氨酸為白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末,L-纈、氨酸用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結(jié)晶。L-纈氨、酸無臭,L-纈、氨酸有特殊苦味。L-纈an酸熔點(diǎn)約315℃。5%水溶液的PH值為5.5~7.0。L-纈氨suan對(duì)熱、光及空氣穩(wěn)定。L-纈an酸易溶于水(8.85g/100ml,25℃),L-纈氨suan幾乎不溶于乙醇和乙mi。L-纈氨suan與亮an酸的分離困難。屬B需氨基酸。
L-纈氨suan用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。米制糕點(diǎn)中加纈an酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香,用于面包亦能改善風(fēng)味。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
[L-纈氨、酸功用]
米制糕餅中添加纈、氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。
[L-纈氨、酸規(guī)格 標(biāo)準(zhǔn)]
含量(以干基計(jì)) | 98.5%~101.5% |
重金屬(Pb計(jì)) | ≤0.002% |
鉛 | ≤10mg/kg |
干燥失重(105℃,3h) | ≤0.3% |
灼燒殘?jiān)?/span> | ≤0.1% |
旋光度[α]20D | 26.7°~ +29.0°
|
批發(fā)L-纈、氨酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑氨基酸