產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
麥芽汁糖度酒精含量密度測(cè)試儀采用阿基米得原理的液體浮力法。經(jīng)特殊軟件演算,快速讀取含糖溶液比重、糖度°Bx、酒精含量PA、%濃度。
白利糖度(Degrees Brix,符號(hào) °Bx)是測(cè)量糖度的單位,代表在20°C情況下,每100克水溶液中溶解的蔗糖克數(shù)。
由國家標(biāo)準(zhǔn)局 (NBS) 的表格可以推導(dǎo)出以下公式:
Brix (°Bx)常用于水果糖分測(cè)試。
Plato (°P)常用于黑麥汁糖分測(cè)試。
Balling 大多見于早期文獻(xiàn)。
麥芽汁糖度酒精含量密度測(cè)試儀的技術(shù)數(shù)據(jù):
1、1°Bx是100克的溶液中存在1克的蔗糖,為溶液的質(zhì)量百分比濃度(% w/w)。
2、°Bx和比重之間呈現(xiàn)非線性關(guān)系。所以°Bx不等于濃度。
3、可從葡萄汁或麥芽汁釀造的葡萄酒或啤酒中計(jì)算酒精含量PA。
4、比重會(huì)隨著溫度輕微的改變。為了量測(cè)準(zhǔn)確性更高,配合恒溫保持液體在20℃。
5、改善折光儀因?yàn)橐后w溫度升高,造成更多的糖溶解在已知的體積中而生誤差。
6、過熱的糖漿將破壞棱鏡和出現(xiàn)多重影線無法正確讀取折射值與糖度°Bx值。
的技術(shù)數(shù)據(jù):
1、1°Bx是100克的溶液中存在1克的蔗糖,為溶液的質(zhì)量百分比濃度(% w/w)。
2、°Bx和比重之間呈現(xiàn)非線性關(guān)系。所以°Bx不等于濃度。
3、可從葡萄汁或麥芽汁釀造的葡萄酒或啤酒中計(jì)算酒精含量PA。
4、比重會(huì)隨著溫度輕微的改變。為了量測(cè)準(zhǔn)確性更高,配合恒溫保持液體在20℃。
5、改善折光儀因?yàn)橐后w溫度升高,造成更多的糖溶解在已知的體積中而生誤差。
6、過熱的糖漿將破壞棱鏡和出現(xiàn)多重影線無法正確讀取折射值與糖度°Bx值。
功能:
1、只需50CC、直接讀取麥芽汁比重S.G、糖度°Bx、酒精含量PA%、濃度C%。
2、具上下限設(shè)定、裝有蜂鳴器
3、具石英玻璃砝碼體積膨脹系數(shù)補(bǔ)償功能。
4、具空氣浮力所造成誤差的補(bǔ)償功能。
5、可配合恒溫水槽作業(yè)、量測(cè)的數(shù)據(jù)可靠性更高。
規(guī)格:
型號(hào): | DX-120 BRIX |
可測(cè)量范圍: | 0.001g ? 120g |
測(cè)試種類: | 比重S.G、糖度°Bx、酒精含量PA%、濃度C%。 |
測(cè)試時(shí)間: | 約3秒 |
S.G精度: | 0.001/0.0001 |
°Bx范圍: | 1~98 °Bx |
PA范圍: | 0.01%~100.0% |
C%范圍: | 0.1%~100.0% |
設(shè)定: | 溫度補(bǔ)償設(shè)定、溶液補(bǔ)償設(shè)定、E1、E2的 |
相對(duì)密度是任何溶液的質(zhì)量和同容積水的質(zhì)量的比值,它隨溫度變化而變化,因此測(cè)定時(shí)必須校正溫度。波美密度計(jì)、3種糖度計(jì)在使用時(shí)也必須校正溫度。波美密度計(jì)種類繁多,我國市場(chǎng)出售的是在15℃標(biāo)準(zhǔn)溫度下標(biāo)刻的“合理”密度計(jì)。所謂“合理”即它的0°Be′和15℃時(shí)水的密度相當(dāng),66°Be′和濃硫酸的密度1.8429相當(dāng),而食鹽濃度為10%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),本章均以此表示)時(shí),它的標(biāo)度正好為10°Be′,因此在0~10°Be′間等分成10格,每格大致相當(dāng)于1%食鹽溶液。
密度的操作方法:
*先用燒杯裝有待測(cè)樣品并放在測(cè)量臺(tái)上,掛上掛鉤,這時(shí)密度儀記得按歸零鍵;
第二部將配備的玻璃砝碼掛在掛鉤上,按確認(rèn)鍵記憶重量;
第三部,將掛鉤將玻璃砝碼懸掛并*浸沒在待測(cè)液體中,按確認(rèn)鍵記憶重量,密度儀就密度值。操作完畢,按退出鍵退出進(jìn)入下一次測(cè)量。
的密度測(cè)量、直接數(shù)字顯示密度值,高精度、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn);操作極為簡(jiǎn)單方便,測(cè)定時(shí)間快速,只需50ml的樣品,即可測(cè)量。