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更新時(shí)間：2024-05-09 10:15:11瀏覽次數(shù)：2292評(píng)價(jià)
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| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 1萬(wàn)-3萬(wàn) |
|---|---|---|---|
| 適用行業(yè) | 通用型 | 儀器種類(lèi) | 實(shí)驗(yàn)室 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,地礦,制藥/生物制藥 |
醇類(lèi)檢測(cè)色譜儀
分子中含有跟烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳結(jié)合的羥基的化合物叫做醇。其官能團(tuán)為-OH。
烴分子中一個(gè)或幾個(gè)氫被羥基取代而生成的一類(lèi)有機(jī)化合物。芳香烴的環(huán)上的氫被羥基取代而生成的化合物不屬醇類(lèi)而屬酚類(lèi)。
分類(lèi)
自然界有許多種醇，在發(fā)酵液中有乙醇及其同系列的其他醇。植物香精油中有多種萜醇和芳香醇，它們以游離狀態(tài)或以酯、縮醛的形式存在。還有許多醇以酯的形式存在于動(dòng)植物油、脂、蠟中。
根據(jù)所含羥基的多少，可分為一元、二元、三元或多元醇。一個(gè)碳原子上一般不能含有兩個(gè)羥基，同碳二醇不穩(wěn)定，容易失水形成羰基化合物。醇也可按照連接羥基的碳原子上氫的數(shù)目分為一級(jí)醇、二級(jí)醇和三級(jí)醇。
一般醇為無(wú)色液體或固體，含碳原子數(shù)低于12的一元正碳醇是液體，12或更多的是固體，多元醇(如甘油)是糖漿狀物質(zhì)。一元醇溶于有機(jī)溶劑，三個(gè)碳以下的醇溶于水。低級(jí)醇的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)比同碳原子數(shù)的烴高得多，這是由于醇分子中有氫鍵存在，發(fā)生締合作用。飽和醇不能使溴水褪色。醇化學(xué)性質(zhì)活潑，分子中的碳-氧鍵和氫-氧皆為極性鍵。以羥基為中心可進(jìn)行氫-氧鍵斷裂和碳-氧鍵斷裂兩大類(lèi)反應(yīng)。另外，與羥基相連的碳原子容易被氧化，生成醛、酮或酸。
醇類(lèi)檢測(cè)色譜儀
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