首屆中國食品風味科學青年論壇在上海隆重召開，以智能感官分析儀器在食品風味中的應(yīng)用為主題的盈盛分會場也在8月20日下午圓滿結(jié)束。
會議由盈盛恒泰技術(shù)部主管主持，首先盈盛恒泰總經(jīng)理耿利華先生做了歡迎致辭，并對什么是智能感官設(shè)備，對日本INSENT電子舌、德國AIRSENSE電子鼻和美國FTC質(zhì)構(gòu)儀這三款智能感官設(shè)備的核心特點與優(yōu)勢做了重點介紹。接下來是我公司技術(shù)工程師就分別就日本INSENT電子舌、德國AIRSENSE電子鼻、美國FTC質(zhì)構(gòu)儀的原理特點以及其在食品風味研究中的應(yīng)用做了專項報告。后的答疑環(huán)節(jié)，我公司的技術(shù)工程師與參會的專家老師就感官設(shè)備在食品風味研究中的問題進行了深入的交流。
針對本次會議主題，技術(shù)人員準備了專業(yè)且豐富的報告內(nèi)容，相信專業(yè)、豐富而有趣的應(yīng)用案例也給各位參會老師留下了深刻的印象。通過此次論壇，我公司收獲頗豐，我們將繼續(xù)努力，為廣大用戶提供更加且貼心的服務(wù)。
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