您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
產(chǎn)品分類品牌分類
-
Phthalate 鄰苯二甲酸鹽（酯） EN71-3 PAHS多環(huán)芳香氫檢測 SVHC測試報告 PFOA檢測 鄰苯7P檢測 手袋低鉛環(huán)保測試 金屬低鉛200PPM檢測 PFOS全氟辛烷磺酸測試 PFOA全氟辛酸測試 Pb鉛含量化學溶解測試 鎳釋放量測試服務(wù) 淘寶天貓商城質(zhì)檢測報告 快速化學溶解環(huán)保測試 AZO偶氮 BPa 雙酚A檢測 電子ROHS 2.0十項測試報告 ROHS指令 Short chlorinated paraffins SCCPs 短鏈氯化石蠟 Dimethylfumarate DMFu 富馬酸二甲酯 Nickel Release 鎳釋放量 Nickel Content 鎳含量 Formaldehyde 甲醛 AZO Dyes 禁用偶氮染料
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
重金屬檢測食品接觸材料（Food Contact Materials，F(xiàn)CMs），指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品，其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。
食品接觸材料的質(zhì)量往往能直接影響到食品的質(zhì)量，合適的材料可以保護食品不受污染，在運輸途中不受損壞，保持食品本身的水分、成份、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變；而質(zhì)量低劣或者不合適的材料，非但無法對食品起到保護作用，其本身材料中的有害物質(zhì)還可能遷移到食品中，zui終對人體健康造成危害。
對食品接觸材料都有一個比較系統(tǒng)且全面的管控，按照地域，可分為三大體系：歐盟及其成員國體系；美國體系；中國、韓國、日本在內(nèi)的亞洲體系。不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異，由此導(dǎo)致的應(yīng)對措施也不盡相同。
歐盟食品接觸材料及制品法規(guī)
歐盟食品接觸體系的框架法規(guī)為(EC) 935/2004，發(fā)展至今，涵蓋了塑料【(EU) 0/2011】、再生纖維素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡膠【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材質(zhì)。此外，像一些歐洲國家如德國、意大利、法國、英國也有自己*的食品接觸材料體系。
歐盟食品接觸材料法規(guī)近況：歐盟食品接觸塑料材料和制品法規(guī)（EU）10/2011修訂重金屬遷移*
美國食品接觸材料及制品要求
美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中，由美國食品*（FDA）統(tǒng)一進行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21 CFR中。更多要求詳見美國食品接觸材料FDA
中國食品接觸材料及制品要求
重金屬檢測食品接觸材料從材質(zhì)上來講，可以分為以下幾類：塑料、金屬（包含表面涂覆涂層）、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、紙質(zhì)及植物纖維類和竹木類等。
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具：儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等
食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等
兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
常規(guī)項目
感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）
特定遷移
鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）等重金屬遷移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑（鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的遷移量/殘留量