10立方保溫帶攪拌不銹鋼發(fā)酵罐背景技術(shù)：

發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。由于發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，對(duì)于內(nèi)部的邊邊角角不容易消毒

在發(fā)酵罐實(shí)現(xiàn)微生物發(fā)酵過(guò)程中，需要對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行攪動(dòng)，現(xiàn)有的攪動(dòng)辦法是通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)一根驅(qū)動(dòng)軸，通過(guò)驅(qū)動(dòng)軸帶動(dòng)攪拌翅片實(shí)現(xiàn)攪拌，但是這種攪拌翅片在攪拌過(guò)程中不能充分的實(shí)現(xiàn)攪拌。

基于上述問(wèn)題，需要提供一種可以實(shí)現(xiàn)發(fā)酵液充分?jǐn)嚢璧牟讳P鋼發(fā)酵罐。

10立方保溫帶攪拌不銹鋼發(fā)酵罐發(fā)酵設(shè)備調(diào)節(jié)進(jìn)汽閥門(mén)和排汽閥門(mén)地開(kāi)度使灌壓保持在表壓105kPa，溫度恒定在121℃，維持20~25min.RTCrpUDGiT成保溫時(shí)間后，關(guān)一路排汽，再關(guān)一路進(jìn)汽，后三路排汽與三路進(jìn)汽全部關(guān)閉.開(kāi)閥門(mén)3和2引入無(wú)菌空氣.開(kāi)閥門(mén)8，關(guān)閥門(mén)9，開(kāi)閥門(mén)14，夾套引入冷卻水，開(kāi)攪拌，冷卻降溫到發(fā)酵工藝要求地溫度.

發(fā)酵設(shè)備實(shí)罐滅菌：將培養(yǎng)基置于發(fā)酵罐中用蒸汽加熱，達(dá)到預(yù)定滅菌溫度后，維持一定時(shí)間，再冷卻到發(fā)酵溫度，然后接種發(fā)酵，又稱(chēng)分批滅菌.b5E2RGbCAP操作過(guò)程：Ⅰ—間接加熱階段,培養(yǎng)基由室溫加熱至80-90℃；Ⅱ—直接蒸汽加熱階段,培養(yǎng)基由80-90?121℃；