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[供應(yīng)]可見分光光度計(jì)水質(zhì)檢測(cè)用總磷氨氮檢測(cè)用
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  • 可見分光光度計(jì)水質(zhì)檢測(cè)用總磷氨氮檢測(cè)用
貨物所在地:
上海上海市
產(chǎn)地:
上海
更新時(shí)間:
2025-07-08 11:53:39
有效期:
2025年7月8日 -- 2026年7月8日
已獲點(diǎn)擊:
60
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

可見分光光度計(jì)水質(zhì)檢測(cè)用總磷氨氮檢測(cè)用
食品成分的定量分析:
蛋白質(zhì): 通過雙縮脲法、Lowry法、考馬斯亮藍(lán)法等顯色反應(yīng),測(cè)定食品中的蛋白質(zhì)含量。
糖類:
還原糖: 使用3,5-二硝基水楊酸法、斐林試劑法等。
總糖: 通常將樣品水解成還原糖后再測(cè)定。
淀粉: 通過酸或酶水解成葡萄糖后測(cè)定。
脂肪: 某些方法可用于測(cè)定特定類型的脂肪或脂肪酸。

詳細(xì)介紹

可見分光光度計(jì)水質(zhì)檢測(cè)用總磷氨氮檢測(cè)用

析譜721光度計(jì)可用于食品添加劑和防腐劑的檢測(cè):

  • 測(cè)定人工合成色素(如檸檬黃、日落黃等)的含量。

  • 測(cè)定甜味劑(如糖精鈉)的含量(需特定顯色反應(yīng))。

  • 測(cè)定防腐劑(如苯甲酸、山梨酸)的含量(常用紫外法,但721也可用于某些衍生化后的比色法)。

  • 測(cè)定抗氧化劑(如BHA, BHT)的含量(常用比色法)

可見分光光度計(jì)水質(zhì)檢測(cè)用總磷氨氮檢測(cè)用儀器

  1. 食品安全與污染物檢測(cè):

    • 亞硝酸鹽與硝酸鹽: 這是析譜721光度計(jì)在肉類制品(香腸、火腿等)、蔬菜(尤其是腌制蔬菜)中和重要的應(yīng)用之一。利用格里斯試劑顯色(生成粉紅色偶氮化合物)測(cè)定亞硝酸鹽;硝酸鹽需還原為亞硝酸鹽后再測(cè)定。

    • 重金屬: 測(cè)定鉛(雙硫腙法)、鎘(雙硫腙法或鎘試劑法)、砷(銀鹽法或二乙基二硫代氨基甲酸銀法)等的含量(通常需要前處理和富集)。雖然原子吸收光譜法更準(zhǔn)確,但比色法在基層實(shí)驗(yàn)室仍是重要手段。

    • 霉菌毒素: 測(cè)定黃曲霉毒素B1(需柱層析純化后用衍生化,在特定波長(zhǎng)下測(cè)定)等,雖然靈敏度不如專用熒光計(jì)或HPLC,但在特定條件下仍可使用。

    • 農(nóng)藥殘留: 某些有機(jī)磷農(nóng)藥可通過特定顯色反應(yīng)(如酯酶抑制法)進(jìn)行半定量或定量檢測(cè)(常用酶標(biāo)儀,但721原理類似)。

    • 非法添加物: 如三聚氰胺(需衍生化后比色,但HPLC更常用)。



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