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滅菌后的硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基顏色偏深黃,且pH偏低不合格

閱讀:254          發(fā)布時(shí)間:2024-11-29
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滅菌后的硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基顏色偏深黃,且pH偏低不合格,是什么原因?


  答:這種情況一般是滅菌過度造成的。培養(yǎng)基中的酵母浸粉和葡萄糖在滅菌過度后易出現(xiàn)糖焦化現(xiàn)象,造成顏色偏深,pH下降,嚴(yán)重時(shí)可能觀察不到氧化層。因此在培養(yǎng)基滅菌結(jié)束后,需及時(shí)從滅菌鍋中取出,避免長時(shí)間滅菌或保溫,更不可重復(fù)高壓滅菌。


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