臭氧發(fā)生器的消毒優(yōu)勢 與傳統(tǒng)方式相比，利用臭氧發(fā)生器完成消毒過程具有很多優(yōu)勢，下面是詳細介紹：

紫外線滅菌具有無殘留、無污染的優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)。但紫外線滅菌能力弱，穿透能力小，在紫外線無法照射的地方消毒效果不好；其滅菌能力隨著使用時間的延長而降低，燈管使用壽命短，更換次數(shù)過多，運行成本高；紫外線對水消毒時有催化氧化作用，容易導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)。

用高錳酸鉀鉀溶液、甲醛熏蒸等化學(xué)試劑消毒；甲醛熏蒸費時費力，造成二次污染，對人體有害。甲醛熏蒸一次需要8小時，殘留物附著在潔凈室墻壁和設(shè)備表面，需要擦拭。消毒后幾天內(nèi)懸浮顆粒的數(shù)量會增加。

加熱消毒分為干熱和濕熱。其缺點是溫度高，能耗大，有些物品如一些原材料、儀器、塑料等不適合加熱。

臭氧發(fā)生器的消毒優(yōu)勢 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)臭氧有很強的滅菌作用。其消毒原理是：臭氧在常溫常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，迅速分解成氧（O2）和單個氧原子（O）；氧原子（O）活性強，對細菌氧化力強。滅菌原理是：細菌細胞壁被氧化，細胞內(nèi)的細胞質(zhì)流出，殺死細胞內(nèi)的活性酶，分解遺傳物質(zhì)DNA和RNA，導(dǎo)致病原體死亡。多余的氧原子會自動重組為普通的氧分子（O2），沒有任何毒性殘留，因此被稱為無污染消毒劑，不僅對各種細菌有很強的殺滅能力，還能殺滅霉菌、肝炎病毒、大腸桿菌、綠色芽孢桿菌、雜菌等。