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ASTREE-Alpha MOS 味覺(jué)傳感器電子舌
  • ASTREE-Alpha MOS 味覺(jué)傳感器電子舌
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貨物所在地:廣東廣州市

地: 法國(guó)

更新時(shí)間:2025-07-09 15:18:07

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ASTREE是一種基于電位測(cè)量原理的電子舌,它使用味覺(jué)感應(yīng)電極并專(zhuān) 注于味覺(jué)分析。它可以分析液體產(chǎn)品或溶解在液體中的固體。

技術(shù)參數(shù):

ASTREE是一種基于電位測(cè)量原理的電子舌,它使用味覺(jué)感應(yīng)電極并專(zhuān) 注于味覺(jué)分析。它可以分析液體產(chǎn)品或溶解在液體中的固體。該系統(tǒng)由以下部分組成:

  • 自動(dòng)進(jìn)樣器--對(duì)樣品進(jìn)行自動(dòng)分析,有利于實(shí)驗(yàn)可重復(fù)性

  • 檢測(cè)系統(tǒng)--由7個(gè)液體傳感器組成

  • 計(jì)算機(jī)--配備AlphaSoft軟件進(jìn)行系統(tǒng)監(jiān)控,數(shù)據(jù)采集和處理

工作原理

  • 選擇幾種不同口味的樣品(例如研發(fā)中的不同配方或 安慰劑的掩蓋效果測(cè)試等),液體或固體產(chǎn)品溶解在 液體中以供分析比較

  • 自動(dòng)進(jìn)樣器擁有攪拌和定時(shí)功能,保證樣品測(cè)試的可 重復(fù)性。樣品制備簡(jiǎn)單,樣品溶解后將液體放置在樣 品盤(pán)即可

  • 7根不同的膜傳感器陣列記錄電極與參比電極之間的 電位差,每一根傳感器都交叉感應(yīng)樣品中不同的分子 和離子并具有很高的靈敏度,7根傳感器的信號(hào)是互 補(bǔ)的,可綜合體現(xiàn)樣品的味覺(jué)感官特征

  • Alphasoft軟件可以比較酸,甜,苦,咸,鮮味等滋味,比較結(jié)果可以顯示為味覺(jué)映射或相對(duì)分?jǐn)?shù)等容易理解 的信息。電子舌通過(guò)比對(duì)樣品的口味分析可評(píng)估配方 變化帶來(lái)的影響


性能特點(diǎn):

特征概述

  • 采集板:采集頻率10 Hz

  • 數(shù)據(jù)處理主板:RS232接口

  • 電源:110-120 VAC(功耗電流15A)/ 220- 240 VAC(功耗電流1.6 A)

  • 尺寸:260 x 300 x 100mm(長(zhǎng)x寬x高)

  • 質(zhì)量:25公斤

  • 工作條件:恒定的環(huán)境溫度(15至25°C,日常 波動(dòng)< 3°C)


自動(dòng)進(jìn)樣器

  • 采樣序列可編程

  • 全自動(dòng)傳感器分析程序

  • 分析:每3分鐘一個(gè)樣品

  • 16或48位樣品盤(pán)(分別對(duì)應(yīng)最少80mL和20mL的液 體樣品)

  • 實(shí)驗(yàn)條件可重復(fù)

  • 樣品盤(pán)可調(diào)節(jié)溫度

  • 電源電壓:100-120 V; 220-240 V(功耗40 VA)


液體傳感器

  • ChemFET傳感技術(shù)(化學(xué)改性的場(chǎng)效應(yīng)晶體管)

  • 有機(jī)膜與離子、中性等化合物相互作用

  • 測(cè)量傳感器和參比電極之間的電位差

  • 7種液體傳感器組成的陣列對(duì)溶解的味覺(jué)化合 物敏感

  • 將傳感器直接浸入液體產(chǎn)品中進(jìn)行分析

  • 對(duì)各種化合物的敏感度高


Alpha Soft軟件

與Windows®7和Windows®10兼容。該軟件用于控制和監(jiān)測(cè)儀器,并包含用于數(shù)據(jù)處理的一套化學(xué)計(jì)量軟件包



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