Christ凍干機(jī)是一種高效的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，廣泛應(yīng)用于生物制藥、食品加工、化學(xué)研究以及其他領(lǐng)域。其主要功能是通過低溫和真空環(huán)境將液體樣品中的水分去除，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的長期保存和穩(wěn)定性提高。
一、工作原理
Christ凍干機(jī)的工作原理基于“冷凍干燥”過程，其核心思想是在低溫和真空環(huán)境下，使水分通過升華直接從冰態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，而不經(jīng)過液態(tài)。這個(gè)過程可以分為三個(gè)主要階段：冷凍、初干燥和二次干燥。
1、冷凍階段：在冷凍階段，樣品被快速冷卻至低溫。通過迅速凍結(jié)樣品中的水分，形成冰晶，使水分以固體形式存在。這一階段的目的是將樣品的水分凍結(jié)在其中，減少在后續(xù)階段中水分的損失和化學(xué)變化。
2、初干燥階段：凍結(jié)后的樣品會(huì)被放入真空環(huán)境中。在真空狀態(tài)下，加熱盤將樣品表面溫度升高，同時(shí)維持低溫，以確保冰晶逐漸升華成水蒸氣。由于外部壓力降低，樣品中的水分不會(huì)以液態(tài)存在，而是直接從固體冰轉(zhuǎn)化為氣體水蒸氣，脫離樣品表面。此階段被稱為初干燥階段，通常是凍干過程的關(guān)鍵。
3、二次干燥階段：初干燥后，樣品表面水分已大部分被去除，但仍可能含有一定量的水分，通常是以水分子與樣品結(jié)合的形式存在。此時(shí)，通過逐漸提高樣品的溫度和進(jìn)一步降低壓力，促使這些微量水分的去除。通過此階段，樣品的水分含量通?？梢赃_(dá)到1%以下，確保產(chǎn)品長期儲(chǔ)存時(shí)不會(huì)發(fā)生變質(zhì)或降解。
二、技術(shù)特點(diǎn)
1、真空控制技術(shù)：Christ凍干機(jī)配備了精密的真空控制系統(tǒng)，可在不同的冷凍干燥階段維持穩(wěn)定的真空度。真空度是決定升華速率的關(guān)鍵參數(shù)，精確控制真空度不僅有助于提高干燥效率，還能確保樣品的物理性質(zhì)和化學(xué)穩(wěn)定性。
2、智能溫控系統(tǒng)：在冷凍干燥過程中，溫度的精確控制對于避免樣品過度加熱或損壞至關(guān)重要。通常配備有先進(jìn)的溫控系統(tǒng)，可以對每一階段的溫度進(jìn)行精細(xì)調(diào)節(jié)。通過溫度傳感器的實(shí)時(shí)反饋，系統(tǒng)能夠自動(dòng)調(diào)整加熱盤溫度，以確保最佳的干燥效果。
3、低溫凍干能力：特別擅長處理需要低溫干燥的敏感樣品，如生物制品、藥品和細(xì)胞培養(yǎng)物。低溫凍干能夠有效防止生物樣品中的活性成分被高溫破壞，因此在生物醫(yī)藥行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。
Christ凍干機(jī)通過其先進(jìn)的低溫、真空和加熱技術(shù)，有效地將液態(tài)水分通過升華去除，從而為各種行業(yè)提供了高效的干燥解決方案。無論是在生物制藥、食品加工還是化學(xué)研究領(lǐng)域，都發(fā)揮著不可替代的作用，幫助確保產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，滿足不同領(lǐng)域?qū)悠烽L時(shí)間保存的需求。
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