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氣相色譜 –質(zhì)譜法檢測豆制品中的二甲基黃

閱讀：658      發(fā)布時間：2018-01-16
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 建立氣相色譜–質(zhì)譜法測定豆制品中二甲基黃的方法。考察了不同樣品前處理方法對回收率的影響。試樣用 dSPE 純化管超聲凈化后,以 10 m L 乙腈提取。樣品溶液經(jīng)毛細管氣相色譜柱 HP–5MS 分離,以質(zhì)譜檢測器(MSD) 測定其中的二甲基黃含量。二甲基黃的質(zhì)量濃度在 0.05~1.5 ng/m L 范圍內(nèi)與響應(yīng)值呈良好的線性關(guān)系,相關(guān)系數(shù) r=0.9991,檢出限為 0.005 mg/kg。加標水平為 0.005~1.0 mg/kg 時的平均回收率為 70%~88%,測定結(jié)果的相對標準偏差為 2.5%~8.0%(n=6)。該方法凈化效果好,靈敏度高,適合于豆制品中二甲基黃的檢測。

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 上海安譜實驗科技股份有限公司

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