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有很多化學(xué)品氣味精奇，這里僅舉幾個(gè)例子。四氫吡咯，這是一種略帶胺味的腥味，像放壞了的鯽魚(yú)肚皮味，揮發(fā)性很強(qiáng)，能看到其發(fā)“煙”。四氫吡咯可作為食用香料，一般用于調(diào)配海鮮香精。喜歡吃海鮮的朋友可以多加點(diǎn)四氫吡咯，口味輕的女生的也可以多加一點(diǎn)四氫吡咯，從此戒掉男朋友。三個(gè)辛辣物質(zhì)：丙烯酸乙酯，、、，甲氧基異丁基吡嗪。丙烯酸乙酯，帶有塑料和涂膠類(lèi)氣息的辣味并且?guī)в写碱?lèi)的詭異的甜味。純正芥末味。芥末的沖勁強(qiáng)的多，喜歡吃芥末的朋友可以多加點(diǎn)，鼻子怕辣的朋友也可以多加點(diǎn)。甲氧基異丁基吡嗪，青椒的辣味，人參的感覺(jué)?？梢愿杏X(jué)到嗆嗓子，如同干煸辣椒的沖擊嗓子的感覺(jué)?！究磿?shū)上說(shuō)吸入氨氣的刺激感其實(shí)是一種痛覺(jué)而不是嗅覺(jué)，不知道對(duì)否？】一個(gè)典型的桔子味物質(zhì)，我很喜歡，雖然后來(lái)有很多單體的氣味超過(guò)了它，但是我愛(ài)它如初——瓦倫西亞桔烯。
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