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高壓滅菌器具有耐高溫和耐高壓的特點(diǎn)
高壓滅菌器是目前應(yīng)用廣泛、滅菌效果的滅菌器具，其種類(lèi)有手提式、直立式、橫臥式等。它們的構(gòu)造及滅菌原理基本相同。高壓蒸氣滅菌方法的原理是水在大氣中100℃左右沸騰，水蒸氣壓力增加，沸騰時(shí)溫度將隨之增加，因此，在密閉的高壓蒸氣滅菌器內(nèi)，當(dāng)壓力表指示蒸氣壓力增加到15磅(1.05kg/cm)時(shí)，溫度則相當(dāng)于121.3℃，在這種溫度下20min即可*殺死細(xì)菌的繁殖體及芽胞。
【高壓滅菌器構(gòu)造】
高壓蒸汽滅菌器有各種形式及規(guī)格。下面以常用的高壓滅菌器為例進(jìn)行介紹。高壓滅菌器是一個(gè)密閉的耐高溫和耐高壓的雙層金屬圓筒，兩層之間盛水。 ①外鍋：供裝水產(chǎn)生蒸汽之用。堅(jiān)厚，其上方或前方有金屬厚蓋，蓋有螺栓，借以緊閉蓋門(mén)，使蒸汽不能外溢。加熱后，滅菌器內(nèi)蒸汽壓力升高，溫度也隨之升高，壓力越大，溫度越高。 外鍋壁上還裝有排氣閥、溫度計(jì)、壓力表及安全閥。排氣閥用于排出空氣；壓力表：以表示鍋內(nèi)壓力及溫度（公制壓力單位為公斤/cm2、英制壓力單位磅/英寸2、溫度單位℃）；安全閥又稱(chēng)保險(xiǎn)閥，利用可調(diào)彈簧控制活塞，超過(guò)定額壓力即自行放汽減壓，以保證在滅菌工作中的安全。
②內(nèi)鍋：為放置滅菌物的空間。
【高壓滅菌器使用方法及注意事項(xiàng)】
1.使用前的準(zhǔn)備：滅菌器內(nèi)清洗干凈，檢查進(jìn)氣閥及排氣閥是否靈活有效，并加入適量水。
2.裝放滅菌物：將待滅菌的物品放入滅菌器內(nèi)，注意不要放得太擠，以免影響蒸汽的流通和滅菌效果。然后加蓋旋緊螺旋，密封。
3.預(yù)熱及排氣：加熱升溫使水沸騰，并由小**大打開(kāi)排氣管（排氣閥），排除冷空氣，繼續(xù)加熱升溫，再關(guān)閉排氣管（閥）。
4.升壓保溫：讓溫度隨蒸汽壓力增高而上升待壓力逐漸上升，待蒸汽壓力升**所需壓力(一般為103.43kPa，溫度則相當(dāng)于121.3℃)時(shí)，控制熱源，維持所需時(shí)間，持續(xù)15～20min即可達(dá)到滅菌目的。
5.降壓開(kāi)蓋取物：保壓到規(guī)定時(shí)間之后，就停止加熱，緩緩排氣，待其壓力下降**零時(shí)，方可開(kāi)蓋取物。
6.注意事項(xiàng)
6.注意事項(xiàng)
⑴此法滅菌是否*的一個(gè)關(guān)鍵是壓力上升之前，必須先把蒸汽鍋內(nèi)的冷空氣*驅(qū)盡，否則，即使壓力表已指到103.43kPa，而鍋內(nèi)溫度則只有100℃，這樣芽孢則不能被殺死，造成滅菌不*，所以必須進(jìn)行排氣。 ⑵降壓一般通過(guò)自行冷卻。如果時(shí)間來(lái)不及，可以稍開(kāi)排氣閥降壓，但排氣閥不能開(kāi)得太大，排氣不能過(guò)急，否則滅菌器內(nèi)驟然降壓，滅菌物內(nèi)的液體會(huì)突然沸騰，將棉塞沖濕，甚**外流。另外，降壓時(shí)壓力表上讀數(shù)雖已降**“0”時(shí)，滅菌物內(nèi)溫度有時(shí)還會(huì)在100℃以上，如果開(kāi)鍋太快還有沸騰的可能，所以在降壓后再稍停一會(huì)，滅菌物溫度下降后再出鍋較妥當(dāng)。滅菌物滅菌后仍處于高溫時(shí)，容器內(nèi)呈真空狀，降溫過(guò)程中外部空氣要重新進(jìn)入容器。一般叫“回氣”，降溫過(guò)快，回氣就急，如棉塞不嚴(yán)密，空氣中雜菌就會(huì)重新進(jìn)入滅菌物使其污染，這往往造成高壓蒸汽滅菌的失敗。因而降壓開(kāi)蓋取物不宜過(guò)急。
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