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果實(shí)硬度計(jì)判斷果實(shí)成熟度
果實(shí)的硬度是指果肉抗壓能力的強(qiáng)弱，抗壓力越強(qiáng)，果實(shí)的硬 度就越大。一般隨著成熟度的提高，硬度會逐漸下降，因此，根據(jù) 果實(shí)的硬度，可判斷果實(shí)的成熟度。果實(shí)硬度的測定，通常用硬度 計(jì)。
果實(shí)硬度計(jì)（又稱水果硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分為SYS-GY1,SYS-GY2,SYS-GY3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆?。它適用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。該儀器還可以裝配于專用的機(jī)臺使用，刻提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。
一般情況下，蔬菜用堅(jiān)實(shí)度來表示其發(fā)育狀況，確定其采收期。果實(shí)硬度可以用來判斷果實(shí)是否達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，是否較耐貯藏。
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