食品中農(nóng)藥殘留污染，是食品安全議題中常被討論到的問題。農(nóng)民們?yōu)榱私档筒∠x害、增加產(chǎn)量，免不了會使用各種不同的農(nóng)藥。因此，如何快速且正確的檢驗出樣品中的農(nóng)藥殘留，確認產(chǎn)品是否安全無虞，成為了非常重要的課題。

Rapid sep-screening (RSS)技術正是因應此需求而衍生開發(fā)出來的新技術。

RSS技術由行政院農(nóng)業(yè)委員會農(nóng)業(yè)藥物毒物試驗所（簡稱藥毒所）、巨研科技ˇ安捷倫共同合作開發(fā)，此技術由三個環(huán)節(jié)所組成－FaPEx快速萃取、超快速UPLC-MS/MS樣品分析與實驗數(shù)據(jù)智能判讀系統(tǒng)。

FaPEx快速農(nóng)藥殘留萃取套組，由研發(fā)，巨研科技生產(chǎn)，首先對于樣品前處理流程的縮短與穩(wěn)定起到良好的作用；配合著安捷倫UPLC-MS/MS (1290 Infinity II, 6470 or ultivo)與study manager軟件，可在15分鐘內完成樣品中198項農(nóng)藥分析檢測(平均)。質譜分析原始數(shù)據(jù)再經(jīng)由智能判讀系統(tǒng)(如藥毒所化學質譜快篩自動化演算技術云端軟件或者是巨研科技iTAS軟件等)自動判讀后，可在24小時內實時出具檢驗報告，此技術目前廣泛運用于田間采收前檢測與果菜批發(fā)市場PAI賣前抽檢，對農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留問題已做出巨大的貢獻，大幅降低農(nóng)產(chǎn)品的不合格率。

RSS技術若配合安捷倫Ultivo，可進一步將食品質譜快速檢驗實驗室建構為移動實驗室，可將此移動實驗室直接開到田間采樣，實時檢測，為目前W一可將農(nóng)藥殘留檢測實驗室架構于移動實驗車平臺上的解決方案