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該技術通過融合傳感器陣列與人工智能算法，使設備具備識別氣味的能力，并在環(huán)保監(jiān)測、食品檢測、
醫(yī)療研究等多個領域展現(xiàn)出應用潛力。這套“人工嗅覺系統(tǒng)”由多個MEMS-MOS傳感器構成，
能夠檢測和分析人類嗅覺難以分辨的復雜氣體成分。提供了多樣化的氣味監(jiān)測解決方案，
可支持固定在線式和移動便攜式設備。適用于實驗室研究以及需要現(xiàn)場快速響應的場景，
并在部分地區(qū)的環(huán)保部門、工業(yè)園區(qū)及市政單位得到應用。
代表性產品：N16型電子鼻氣味分析儀
N16型電子鼻氣味分析儀是艾森泰科電子鼻系列中的一款產品，配備了16個MEMS-MOS傳感器組成的陣列，
集成了模式識別系統(tǒng)，運用機器學習算法，將傳感器信號轉化為 “氣味指紋圖譜”并進行分類。
配套的數(shù)據(jù)分析軟件支持聚類分析和基于人工智能的深度學習算法。
在食品檢測領域，該儀器可用于新鮮度評估、摻假篩查、風味分析等環(huán)節(jié)。
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