商超市場揮發(fā)性鹽基氮檢測儀以快速、精準、便攜的核心優(yōu)勢，構(gòu)建了肉類安全"從生產(chǎn)到餐桌"的關(guān)鍵防線。其廣泛應(yīng)用不僅提升了行業(yè)質(zhì)量管控效率，更通過科學(xué)數(shù)據(jù)驅(qū)動肉類產(chǎn)業(yè)的標準化與透明化，為消費者健康提供堅實保障。

　　商超市場揮發(fā)性鹽基氮檢測儀的主要作用

　　源頭把控肉類新鮮度

　　為食品生產(chǎn)企業(yè)、屠宰場提供實時質(zhì)量監(jiān)控工具，快速篩查原料肉的新鮮度，避免腐敗肉品進入加工環(huán)節(jié)，從源頭減少食品安全風(fēng)險。

　　強化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管

　　商超市場揮發(fā)性鹽基氮檢測儀助力市場監(jiān)管部門、農(nóng)貿(mào)市場管理方開展現(xiàn)場抽檢，及時下架TVB-N超標的肉品，防止變質(zhì)肉類流入消費終端，保障市場秩序與消費者權(quán)益。

　　優(yōu)化冷鏈管理與庫存控制

　　商超市場揮發(fā)性鹽基氮檢測儀通過定期檢測冷凍肉品的TVB-N值，評估冷鏈運輸及倉儲條件是否達標，指導(dǎo)企業(yè)調(diào)整溫控參數(shù)或庫存周轉(zhuǎn)周期，減少損耗并提升供應(yīng)鏈效率。

　　推動行業(yè)標準化進程

　　提供客觀、量化的新鮮度評價數(shù)據(jù)，替代傳統(tǒng)感官檢驗的主觀性，促進肉類分級、定價體系的科學(xué)化與標準化，引導(dǎo)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　商超市場揮發(fā)性鹽基氮檢測儀采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯，搭配運行安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，操作方便，性能更強。 儀器可在同一檢測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道，一次性選擇1-12個樣品名稱，無需退出界面，節(jié)省操作時間。并可以對每個通道屬性和樣品信息單獨進行編輯，例如送檢單位、人員，檢測人員等，打印時勾選打印顯示。