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揮發(fā)性鹽基氮含量快速測定儀器設備

　　揮發(fā)性鹽基氮含量快速測定儀器設備是食品安全檢測領域的關鍵工具，專為評估肉類、水產(chǎn)品等動物性食品的新鮮度與質量而設計。該設備基于揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)的檢測原理，通過科學方法定量分析食品中因蛋白質分解產(chǎn)生的氨及胺類等堿性含氮物質，這些物質具有揮發(fā)性，其含量直接反映食品腐敗程度。

　　該儀器設備采用先進的檢測技術，結合智能控制系統(tǒng)，實現(xiàn)快速、準確的測量。其檢測下限可達20mg/kg，線性范圍覆蓋0-1000mg/kg，誤差控制在±3%以內，確保了測量結果的可靠性。同時，設備具備多通道檢測功能，可同時處理多個樣品，大大提高了檢測效率。

　　智能化是該儀器設備的另一大特點。內置安卓智能操作系統(tǒng)，支持自動進樣、分析和結果輸出，操作簡便直觀。設備還配備大屏幕液晶觸摸屏，顯示清晰，讀數(shù)方便。此外，儀器支持數(shù)據(jù)上傳和遠程監(jiān)控功能，可通過USB、RS-232或以太網(wǎng)接口將檢測結果實時傳輸至電腦或其他設備，便于數(shù)據(jù)的后續(xù)處理和分析。

　　在應用領域方面，揮發(fā)性鹽基氮含量快速測定儀器設備廣泛適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農業(yè)生產(chǎn)基地、農貿市場、質量監(jiān)督及衛(wèi)生防疫等部門。通過快速檢測食品中的TVB-N含量，可及時判斷食品新鮮度，避免不合格產(chǎn)品流入市場，保障食品安全和消費者健康。

　　總之，揮發(fā)性鹽基氮含量快速測定儀器設備以其高精度、高效率、智能化的特點，成為食品安全檢測領域的重要工具。