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廣西排查整治食品流通領域問題 加快完善食品安全治理體系
2022年06月15日 10:08:27
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：5115
據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，今年以來廣西已累計檢查食品流通經(jīng)營主體6.14萬戶，立案查處進口冷鏈食品違法案件88起，對排查發(fā)現(xiàn)的1044個風險隱患問題均建立銷號處置臺賬。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】 舌尖安全關乎居民生命健康，影響國計民生。面對違法違規(guī)的食品，監(jiān)管部門須得出快手、下重拳，建立食品安全圍欄。當前，我國食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，但仍存在一些問題隱患。食品產(chǎn)業(yè)全過程涉及的環(huán)節(jié)多、鏈條長、參與主體多樣化，監(jiān)管難度大，一些食品安全問題仍需持續(xù)治理。
廣西壯族自治區(qū)(以下簡稱“廣西”)正在開始食品流通領域風險隱患排查行動。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，今年以來廣西已累計檢查食品流通經(jīng)營主體6.14萬戶，查處進口冷鏈食品違法案件88起，對排查發(fā)現(xiàn)的1044個風險隱患問題均建立銷號處置臺賬。
據(jù)了解，廣西加大對市場銷售的11個食用農(nóng)產(chǎn)品品種的市場監(jiān)督抽檢力度，主要對食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售方，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方，網(wǎng)絡食品交易第三方平臺市場展開調(diào)查。
針對具體食品而言，市場監(jiān)管局重點排查打擊了有無“三無”、過期、變質(zhì)食品，是否添加使用禁限用藥物，超范圍劑量使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑相關違法違規(guī)行為。同時，市場監(jiān)管局對食品外包裝、標簽標識，散裝食品、直接入口食品貯存條件、衛(wèi)生環(huán)境“三防”設施等不規(guī)范問題重點整治。
在食品生產(chǎn)端，市場監(jiān)管局重點排查嚴厲打擊采購、經(jīng)營法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。
在第三方平臺及流通環(huán)節(jié)，市場監(jiān)管局重點整治了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售(農(nóng)貿(mào))市場開辦方履行報告義務、簽訂協(xié)議、建立檔案、進貨查驗等問題。同時開展系列“禁入”措施，包括禁止無可溯源憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售，嚴防來源不明和不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。另外，監(jiān)管局對食品專項檢測領域進行嚴厲查處，對無質(zhì)量合格憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品未進行抽樣檢驗或者快速檢測等違法違規(guī)行為。
在銷售端，市場監(jiān)管局重點排查整治食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售者未按要求使用統(tǒng)一銷售憑證、未嚴格履行食品安全和新冠肺炎疫情防控責任等問題。此外，監(jiān)管局嚴厲打擊了食品銷售連鎖企業(yè)總部和大型食品批發(fā)企業(yè)資質(zhì)不合法、不履行進貨查驗、索證索票等問題；排查整治網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者未嚴格按照平臺準入要求、不執(zhí)行實名登記、證照核查、網(wǎng)上巡查等問題。
值得一提的是，當前疫情反復，為了織就網(wǎng)，市場監(jiān)管局重點排查整治邊境口岸進口冷鏈食品未嚴格執(zhí)行核酸全檢測、外包裝全消殺；嚴厲打擊進口冷鏈食品不執(zhí)行“三全、三專、四證”要求等違法違規(guī)行為。
今年4月，國家市場監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布關于加強食品生產(chǎn)安全風險排查防控工作的通知，明確要加強企業(yè)食品安全風險排查防控、加強重點區(qū)域食品安全風險排查防控、加強重點食品安全風險排查防控、加強組織領導等目標措施。食品安全的關注度逐年上升，廣西系列相關政策正是在建立食品安全防線，深入落實相關產(chǎn)品整治措施，加強食品監(jiān)管能力。
同樣的情形也在多個省市上演：浙江省市場監(jiān)管局部署各地開展食品安全專項抽檢行動、邵陽市市場監(jiān)管局開展2022年食品安全“你點我檢”活動······各地齊活動，利用線上、線下資源，打造可視化、可追溯、可互聯(lián)、全閉環(huán)的食品安全保障體系，實現(xiàn)全流程食品安全監(jiān)管。下一步，我國或?qū)⒊掷m(xù)加大食品安全抽檢和檢查力度，做到全程監(jiān)管、高效檢測、科學研判，確保居民飲食安全。
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