肥婆老熟妇精品视频在线-就去吻亚洲精品日韩都没-女生抠那里小视频-翘臀后插手机自拍


化工儀器網(wǎng)首頁>資訊中心>行業(yè)百態(tài)>正文

貴州、河南大力支持辣椒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)
2022年09月27日 16:26:42 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點(diǎn)擊量：4148

貴州是我國辣椒種植面積最大的省份，同時也不乏以辣椒深加工為主的知名企業(yè)。河南辣椒種植面積僅次于貴州，但深加工方面較弱，未來有很大的發(fā)展?jié)摿Α?i>

　　【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】辣椒在我國南北方都有種植，貴州、河南、湖南、新疆、四川，都是我國辣椒種植面積較大的省份。眼下，正值辣椒采收時節(jié)，成片的辣椒組成紅艷艷的豐收色彩。采收下來的辣椒，除了一部分冷庫保鮮、鮮食銷售外，還有被加工成辣椒醬、辣椒干等附加值更高的農(nóng)產(chǎn)品。近年來，貴州、河南等辣椒種植大省都將目光投向辣椒深加工，加強(qiáng)辣椒一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
 
　　貴州：力爭十四五時期將辣椒做成千億產(chǎn)業(yè)
  
　　為實(shí)現(xiàn)向“辣椒強(qiáng)省”縱深邁進(jìn)、向千億辣椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)進(jìn)發(fā)，貴州不斷下功夫激發(fā)辣椒產(chǎn)業(yè)生機(jī)活力。在辣椒種植上，貴州引進(jìn)新品種、新技術(shù)，提高辣椒產(chǎn)量及品質(zhì)。在辣椒加工上，貴州大力施行加工能力提升行動，集中力量將其逐步打造成具有較強(qiáng)競爭力、較高知名度及產(chǎn)值超過1億元、3億元的標(biāo)桿性龍頭企業(yè)，打造全國辣椒優(yōu)勢加工產(chǎn)業(yè)集群，加工產(chǎn)值突破200億元。目標(biāo)既定，貴州通過綠色產(chǎn)業(yè)基金、貸款貼息等金融支持，從廠房改造、設(shè)備提升等方面幫助加工企業(yè)擴(kuò)能轉(zhuǎn)型升級，支持企業(yè)發(fā)展辣椒深加工產(chǎn)品，大力延伸精深加工產(chǎn)業(yè)鏈。
 
　　現(xiàn)如今，種植端基本形成北部加工辣椒產(chǎn)業(yè)帶、南部加工鮮食辣椒產(chǎn)業(yè)帶的格局，種植面積穩(wěn)定在500萬畝以上。北部辣椒調(diào)味品加工產(chǎn)業(yè)中心、黔中辣椒食品加工產(chǎn)業(yè)中心、黔南-黔東南酸湯系列辣椒加工產(chǎn)業(yè)中心已基本建成，加工辣椒9大系列80多種產(chǎn)品，年產(chǎn)量近100萬噸，產(chǎn)值突破160億元。
 
　　不僅如此，辣椒制品研發(fā)工程中心加快組建，辣子雞、辣子魚、辣椒冰淇淋、辣椒保健品等“辣椒+”新產(chǎn)品相繼問世，極大提升貴州辣椒產(chǎn)品附加值。
 
　　河南：加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)拓展一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)更好地融合
  
　　河南省辣椒種植規(guī)模超過360萬畝，僅次于貴州省，主要集中在種植及辣椒育種，但辣椒加工業(yè)做得還不夠，產(chǎn)業(yè)鏈整體發(fā)展水平還需要得到提高。在湖南、貴州、云南、四川都有大型的辣椒加工企業(yè)，一些企業(yè)的規(guī)模達(dá)到20多億元，而在河南，龍頭型辣椒加工企業(yè)目前還沒有。究其原因，可能是多年來河南辣椒原料銷售占比較高緣故，但如果提高辣椒產(chǎn)業(yè)附加值，二產(chǎn)、三產(chǎn)勢必得到更好的發(fā)展。
 
　　近日，在第五屆鄭州農(nóng)博會首屆中國數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，河南省數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新聯(lián)盟正式成立，通過辣椒主產(chǎn)縣區(qū)“抱團(tuán)”發(fā)展，將對河南數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到有力支撐和助推。
 
　　目前，河南省朝天椒的種植就達(dá)到260萬畝，規(guī)?；匾呀?jīng)形成，帶動了朝天椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，包括河南的臨潁縣、柘城縣、內(nèi)黃縣等，近些年都很受關(guān)注，形成了“小辣椒、大產(chǎn)業(yè)”。
 
　　編輯視點(diǎn)：辣椒深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來可期
  
　　辣椒是一種常見的經(jīng)濟(jì)作物，在我國廣泛種植。在辣椒產(chǎn)業(yè)有這樣一條共識：種養(yǎng)賺小頭，加工賺大頭。貴州是我國辣椒種植面積最大的省份，同時也不乏以辣椒深加工為主的知名企業(yè)。河南辣椒種植面積僅次于貴州，但深加工方面較弱，未來有很大的發(fā)展?jié)摿Α?br /> 
　　除了辣椒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省外，我國以辣椒作為經(jīng)濟(jì)作物的的其他縣也不少。辣椒成為振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，帶動農(nóng)民致富的紅果果，越來越多的辣椒產(chǎn)區(qū)發(fā)展辣椒深加工。河北雞澤縣是遠(yuǎn)近聞名的“辣椒之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)厝攴N植辣椒8萬畝，年產(chǎn)辣椒近20萬噸，辣椒加工企業(yè)130多家，年加工鮮椒60萬噸，是當(dāng)?shù)氐母幻癞a(chǎn)業(yè)。二師鐵門關(guān)市現(xiàn)有辣椒加工企業(yè)40余家，其中辣椒打粉造粒企業(yè)年產(chǎn)達(dá)10萬噸，辣椒色素加工企業(yè)年產(chǎn)達(dá)0.24萬噸。
 
　　但據(jù)筆者觀察，辣椒深加工主要有經(jīng)“除雜、脫粒、剪把、色選、烘干”等程序加工成的辣椒干產(chǎn)品；經(jīng)“清洗、切碎、腌制、發(fā)酵、灌裝、殺菌”的辣椒醬調(diào)味品；還有辣椒油、辣椒紅色素等產(chǎn)品。當(dāng)下，預(yù)制菜市場火熱，辣椒深加工不妨在該領(lǐng)域多嘗試，開發(fā)新品，或?qū)⒂兴黄啤?/div>
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 夏季餐飲食品安全升級：食品機(jī)械的多維防護(hù)網(wǎng)

    食品機(jī)械作為食品安全的“硬件基石”，通過冷藏保鮮、消毒殺菌、清潔加工等多維度，為夏季餐飲安全筑起一道堅(jiān)實(shí)屏障。
    2025-07-25 15:42:58

  • 數(shù)字標(biāo)簽：食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的新引擎

    從上海的試點(diǎn)實(shí)踐來看，數(shù)字標(biāo)簽的推廣是食品行業(yè)順應(yīng)數(shù)字化浪潮的必然選擇。它不僅滿足了消費(fèi)者對食品信息的深度知情需求，推動了食品企業(yè)...
    2025-07-24 15:52:38

  • 棗莊辣子雞：小美食撬動大產(chǎn)業(yè)

    在魯南大地的棗莊，有一道美食遠(yuǎn)近聞名，它就是棗莊辣子雞。色澤紅亮、雞肉鮮嫩、香辣可口的棗莊辣子雞，不僅是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系某？?，更成?..
    2025-07-23 15:46:29

  • 支持經(jīng)費(fèi)3122萬元！河南公布13類科研儀器設(shè)備購置項(xiàng)目清單

    本次公布的擬支持項(xiàng)目清單精準(zhǔn)投向三大領(lǐng)域，擬支持經(jīng)費(fèi)共3122萬元。其中，科研儀器設(shè)備購置類的投入規(guī)模最大，為1865萬元。
    2025-07-23 10:42:58

  • 酷暑夏季：冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的 “高光時刻”

    夏日的熱浪席卷而來，冰淇淋成了人們消暑降溫的“寵兒”，無論是街頭巷尾的小攤販，還是大型食品企業(yè)，都在加足馬力生產(chǎn)各類冰淇淋。而這背...
    2025-07-22 15:46:39

  • 山西：加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理 進(jìn)一步提升食品質(zhì)量安全水平

    7月18日，山西省市場監(jiān)督管理局正式發(fā)布《山西省食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法(暫行)》，明確規(guī)定了檢測機(jī)構(gòu)的工作要求及考核管...
    2025-07-22 10:33:39

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。