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中藥口服液體制劑物料流浸膏的性質(zhì)表征體系構建與應用蒲地藍消炎口服液的物料性質(zhì)表征是制劑過程中的重要組成部分，不僅能為制劑工藝提供合理參數(shù)，而且能指導劑型改進、設計與優(yōu)化，提升產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。“南京中醫(yī)藥大學”以蒲地藍消炎口服液為例，對建立的中藥提取物流浸膏性質(zhì)表征體系進行驗證，以期為中藥口服液體制劑的深入研究提供數(shù)據(jù)參考。

味覺檢測儀器：電子舌（型號：TS-5000Z，日本INSENT)

味覺特征檢測結果：中藥流浸膏嚴重的不良氣味味是中藥口服液體制劑不良口感的主要來源。流浸膏味道分析得出，黃芩流浸膏的苦澀味最重，蒲公英與苦地丁的咸味最重，流浸膏不良口感程度由重到輕依次為黃芩>板藍根>蒲公英>苦地丁。流浸膏與成品味道關聯(lián)分析得出，黃芩流浸膏苦味值明顯高于三味合提流浸膏，表明蒲地藍消炎口服液的苦味主要來源于黃芩流浸膏，而澀味、咸味主要來源三味合提流浸膏。見圖14-圖15。根據(jù)不良味道的雷達曲線面積綜合分析得出，不良口感由重到輕依次為三味合提流浸膏（250.12±5.89）>合并液（220.57±0.00）>黃芩流浸膏（209.10±7.21）>蒲地藍消炎口服液(171.56±8.94)。