“雜質(zhì)度過濾板”是在乳品檢測(cè)過程中用來測(cè)定乳品雜質(zhì)含量的一種產(chǎn)品，其質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性與性。近幾年來，在乳品檢測(cè)儀器市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多仿冒、貼牌的偽劣“雜質(zhì)度過濾板”產(chǎn)品，對(duì)乳品檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性與公正性造成了危害，由此，記者對(duì)“雜質(zhì)度過濾板”的發(fā)明人李世春，就該產(chǎn)品的研究發(fā)明過程、標(biāo)準(zhǔn)的修改制定、權(quán)保護(hù)以及市場(chǎng)環(huán)節(jié)等相關(guān)問題進(jìn)行了采訪。
 記者：雜質(zhì)度過濾板在乳品質(zhì)量檢測(cè)過程中的作用是怎樣的？    
 李世春：所謂雜質(zhì)度過濾板，其實(shí)是一個(gè)很小的產(chǎn)品，主要是用來測(cè)定乳、乳粉類產(chǎn)品雜質(zhì)度項(xiàng)目中*的一種過濾產(chǎn)品，它本身是否合格、標(biāo)準(zhǔn)，直接影響到被檢測(cè)乳品雜質(zhì)度結(jié)果的準(zhǔn)確性。
 記者：為什么說 “雜質(zhì)度過濾板”是*我國(guó)同類產(chǎn)品空白的一項(xiàng)發(fā)明？
 李世春：因?yàn)樵缭?990年以前我國(guó)乳品檢驗(yàn)中沒有雜質(zhì)度過濾板這個(gè)專有名詞和這個(gè)產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)（GB5413-85.2.7）中對(duì)雜質(zhì)度的測(cè)定也只有“棉質(zhì)過濾板：直徑32mm，過濾時(shí)牛乳通過直徑為28.6mm圓”這么一句話，而這只是簡(jiǎn)單說了棉質(zhì)過濾板的規(guī)格，卻沒有棉質(zhì)過濾板本身的任何技術(shù)指標(biāo)與技術(shù)要求。這使得我國(guó)乳品行業(yè)各單位在測(cè)定乳、乳粉類產(chǎn)品中使用的棉質(zhì)過濾板五花八門、各不相同，其測(cè)定結(jié)果可想而知。
 記者：當(dāng)時(shí)國(guó)外同類產(chǎn)品是什么樣的水平？
 李世春：當(dāng)時(shí)在國(guó)外，每個(gè)使用的過濾板也是各不相同。當(dāng)時(shí)我還在乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心理化檢驗(yàn)室工作，決心改變當(dāng)時(shí)我國(guó)測(cè)定乳、乳粉類產(chǎn)品雜質(zhì)度項(xiàng)目無統(tǒng)一的過濾板現(xiàn)狀，自1987年開始就研究試制測(cè)定乳、乳粉類產(chǎn)品雜質(zhì)度項(xiàng)目的過濾板。經(jīng)過5年多的嘗試，zui后在1992年試制成功，第二年獲得了發(fā)明。隨之國(guó)內(nèi)各乳品企事業(yè)單位陸續(xù)使用，并受到好評(píng)。
 記者：是不是由于“雜質(zhì)度過濾板”這項(xiàng)發(fā)明在業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了一定的影響，因此而獲得起草修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)？
 李世春：不是，是在“雜質(zhì)度過濾板”發(fā)明之前，黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究所根據(jù)輕工業(yè)部食品局的要求，責(zé)成我先后修訂起草了標(biāo)準(zhǔn)GB5413-85.2.7雜質(zhì)度的測(cè)定，同時(shí)，起草制作了標(biāo)準(zhǔn)GB5413-85彩色《雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板》（1984年），并發(fā)表 了《雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板》的使用說明論文。在此基礎(chǔ)之上，又研制成功了測(cè)定乳、乳粉類產(chǎn)品雜質(zhì)度過濾機(jī)，為此，在1993年申報(bào)該過濾板發(fā)明時(shí)，將其命名為“雜質(zhì)度過濾板”，以此區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)中的“棉質(zhì)過濾板”。從那以后“雜質(zhì)度過濾板”就逐漸成為了我國(guó)在測(cè)定乳、乳粉類產(chǎn)品雜質(zhì)度項(xiàng)目里的專有名詞，也被業(yè)內(nèi)人士廣泛稱呼使用。“雜質(zhì)度過濾板”這一產(chǎn)品也成為了我國(guó)在測(cè)定乳、乳粉類產(chǎn)品雜質(zhì)度項(xiàng)目的產(chǎn)品廣為使用。
 記者：“雜質(zhì)度過濾板”這項(xiàng)發(fā)明zui大的意義在于何處呢？
 李世春：“雜質(zhì)度過濾板”這項(xiàng)發(fā)明中明確了該產(chǎn)品的特征技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如材質(zhì)、制造工藝、密度、厚度、孔徑、白度、塵埃度、透氣度等。而這些特征技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)現(xiàn)“雜質(zhì)度過濾板”全國(guó)統(tǒng)一和保證測(cè)定雜質(zhì)度項(xiàng)目結(jié)果準(zhǔn)確性的前提條件。由于“雜質(zhì)度過濾板”產(chǎn)品的市場(chǎng)化前景很好，乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心還和我在1999年簽定了“雜質(zhì)度過濾板技術(shù)使用和該產(chǎn)品銷售協(xié)議”。自1992年后的10余年中，應(yīng)該說我國(guó)的雜質(zhì)度過濾板基本上實(shí)現(xiàn)了和統(tǒng)一。
 記者：據(jù)說現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多仿冒和偽劣的“雜質(zhì)度過濾板”產(chǎn)品？
 李世春：是的，目前的國(guó)內(nèi)化玻儀器市場(chǎng)上，尤其是哈爾濱市化玻儀器市場(chǎng)上出現(xiàn)了多家大量 偽劣的所謂“雜質(zhì)度過濾板”，有的甚至直接聲稱是在我這里進(jìn)的貨。我對(duì)部分 偽劣的所謂“雜質(zhì)度過濾板”分析檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)這些 偽劣的所謂“雜質(zhì)度過濾板”除了材質(zhì)和加工工藝外，其他大多數(shù)特征技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不符合我“雜質(zhì)度過濾板” 發(fā)明的技術(shù)要求。這些 偽劣的所謂“雜質(zhì)度過濾板”產(chǎn)品多數(shù)來自那些前些年曾在乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心或其下屬公司從事銷售過該產(chǎn)品，但因銷售部門解體而被分流或辭退的某些人員所辦的公司；少數(shù)來自某些曾經(jīng)經(jīng)銷過該產(chǎn)品的化玻儀器商店。如果這種情況繼續(xù)下去，我國(guó)測(cè)定乳、乳粉類雜質(zhì)度項(xiàng)目將倒退，對(duì)測(cè)定乳、 乳粉類產(chǎn)品雜質(zhì)度項(xiàng)目的單位來說，選擇了那些 偽劣的所謂“雜質(zhì)度過濾板”，將無法保證測(cè)定雜質(zhì)度項(xiàng)目的準(zhǔn)確性。“雜質(zhì)度過濾板”特征技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一也就無從談起。
 記者：“雜質(zhì)度過濾板”特征技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的？
 李世春：提起標(biāo)準(zhǔn)更令人遺憾。從上次修訂后的標(biāo)準(zhǔn)《嬰幼兒配方食品和乳粉通用檢驗(yàn)方法（GB/T5413.30-1997）》乳、乳粉類雜質(zhì)度測(cè)定的整體內(nèi)容看，其前后內(nèi)容矛盾，專有名詞矛盾，技術(shù)內(nèi)容不完整，甚至找不到所指的內(nèi)容。這使原起草人都很難看懂。其前言中說只“對(duì)文本格式進(jìn)行修改；內(nèi)容未做改動(dòng)”。但實(shí)際卻增加了棉質(zhì)過濾板的密度和一個(gè)附錄A雜質(zhì)度過濾板的檢驗(yàn)。在棉質(zhì)過濾板內(nèi)容中，既然增加了密度就應(yīng)該進(jìn)一步明確它的材質(zhì)、加工工藝、色澤、厚度、孔徑、塵埃度、透氣度等基本技術(shù)特征標(biāo)準(zhǔn)，沒有明確這些特征技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)在執(zhí)行這一檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)造成混亂。這也是市場(chǎng)上出現(xiàn) 偽劣的所謂“雜質(zhì)度過濾板”的原因之一。在標(biāo)準(zhǔn)中同時(shí)出現(xiàn)了“雜質(zhì)度過濾板”和“棉質(zhì)過濾板”，而這兩個(gè)不同的專有名詞代表了兩個(gè)不同的產(chǎn)品，而在同一個(gè)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)中同時(shí)出現(xiàn)，就會(huì)在執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)中造成混亂，這也是市場(chǎng)上出現(xiàn) 偽劣的所謂“雜質(zhì)度過濾板”的第二個(gè)原因。雜質(zhì)度過濾板有多個(gè)特征技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，不能用附錄A中的方法檢出，不知道附錄A中的方法及內(nèi)容要檢驗(yàn)什么指標(biāo)，而且附錄 A中的某些標(biāo)題找不到其內(nèi)容，檢驗(yàn)無法進(jìn)行。從目前標(biāo)準(zhǔn)這一層面上講，標(biāo)準(zhǔn)《嬰幼兒配方食品和乳粉通用檢驗(yàn)方法（GB/T5413.30-1997）應(yīng)盡早修訂為妥。