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藥用級(jí)谷氨酸鈉在制藥中的作用

時(shí)間：2025/7/16閱讀：54

1.鮮味增強(qiáng)劑

谷氨酸鈉能與氨基酸受體結(jié)合，提高食物中的游離氨基酸含量，從而增強(qiáng)鮮味。

2.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

該物質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)及多種氨基酸成分，可補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。

3.調(diào)味品

谷氨酸鈉具有的鮮味，可用于制作各種風(fēng)味菜肴。

4.食品防腐劑

谷氨酸鈉在微生物代謝過(guò)程中起到一定的抑制作用，有助于延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

5.藥物中間體

谷氨酸鈉可用作合成非必需氨基酸等藥物的原料。

磷酸氫二鈉（無(wú)水，二水，十二水）（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸二氫鈉（二水，一水，無(wú)水）（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸氫二鉀無(wú)水三水（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸二氫鉀無(wú)水（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

谷氨酸鈉（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

香草醛（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

苯甲酸鈉（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

聚丙烯酸樹(shù)脂Ⅱ Ⅲ Ⅵ（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

甜菊糖苷（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

碳酸氫鈉（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

無(wú)水碳酸鈉（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

聚乙二醇 200 300 400 1000 1500 3350

注射級(jí)大豆油/茶油/麻油（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

倍他環(huán)糊精 500g 25kg（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

乳糖無(wú)水一水直壓（2020藥典備案有質(zhì)檢單等資質(zhì)）



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