藥用級羥苯丁酯添加量建議又稱羥苯丁酯，對羥基苯甲酸丁酯，4-羥基苯甲酸丁酯。白色結(jié)晶粉末。稍有特殊臭味。溶于醇、醚和，微溶于水和丙三醇。熔點68~69℃。由對羥基苯甲酸及丁醇在硫酸催化下進行酯化反應(yīng)制得。具有作用。用于日用化工、醫(yī)藥、食品工業(yè)劑，也用于油脂、淀粉糊、橡膠溶液、香料、膠片等的。本品對胃腸有刺激作用。

藥用級羥苯丁酯添加量建議 作為劑。因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或溶液。為提高溶解度，常合用幾種不同的酯。例如，三份尼泊金異丁酯、四份尼泊金異丙酯、三份尼泊金丁酯配制成共溶混合物，將此混合物用作水包油型乳化劑。此制劑便于用在醬油等食品中，其溶解度比單用丁酯可提高2～3倍。用于醬油時，可在5的溶液中添加本品20～25，再緩慢添加到已加熱至約80℃的醬油內(nèi)。亦可使用乙酸溶液或酯類乳化劑。對醬油防霉的用量為0.05～0.10g/L。食醋中可利用醋酸或溶液。清涼飲料中可利用的溶液，但通常與苯甲酸及脫氫醋酸合用

鑒別

（1）取本品，加乙醇制成每1ml中約含5μg的溶液，照紫外-可見分光光度法（附錄ⅣA）測定，在258nm的波長處有1大吸收。

（2）本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜（光譜集851圖）一致。

（3）在有關(guān)物質(zhì)項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與對照品溶液主峰的保留時間一致。