千頁豆腐生產(chǎn)機器價格

  千頁豆腐并為是人們認為的家常豆腐。千頁豆腐的制作可比家常豆腐簡單多了，也不用洗豆泡豆磨豆。只是用斬拌機將幾種輔料經(jīng)過嚴格的工藝流程進行加工就可以。但在此說明一下斬拌機并不是普通的高低速斬拌機，是用變頻型斬拌機來生產(chǎn)千頁豆腐，乳化效果更好。

  千頁豆腐的制作多種多樣，不一定非要真空包裝。如散貨大盤銷售也可以，散貨切塊銷售也可以，還可以鹵片（四川地區(qū)的豆干），鹵絲（安徽地區(qū)的黃金絲）等。使用的成套設備也是根據(jù)用戶做什么樣的產(chǎn)品來配套。

 我公司生產(chǎn)的成套設備，種類有：變頻斬拌機，定制成型盤，控溫控時蒸箱，定制車子，切塊切片一體機，一次成型二代切絲機，真空拌料機，真空包裝機，各種型號的去氣泡設備，大型用戶使用的蒸煮烘干煙熏爐，制冷攪拌罐和抹盤線等。

千頁豆腐生產(chǎn)機器價格

  要想生產(chǎn)出好的千頁豆腐，對所購設備是有要求的，并不是隨便買一臺就可以。以下是幾種設備的采購要點：

1、千頁豆腐斬拌機：刀轉速越高越好，越高越不容易產(chǎn)生氣孔，所以建議用戶使用變頻型斬拌機使用，不要選擇高低速斬拌機（低速1480轉，高速2960轉，乳化效果差，生產(chǎn)出來的千頁豆腐氣孔大，無法銷售）。其次要看主要零部件的產(chǎn)地：電機、電器、軸承、變頻器、斬拌刀及設備材質(zhì)。

2、千頁豆腐成型盤：一定要選擇四角直角設計的成型盤，這樣后期配切割設備沒有廢料。建議選擇涂有進口特氟龍不沾材料的盤子，這樣雖然多花一點，但會省掉用戶后期的人工費和材料費。

3、千頁豆腐蒸箱：一定要有控溫控時功能，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。不會蒸發(fā)了或者蒸不熟。

4、千頁豆腐切塊切片一體機：一定要考察好生產(chǎn)廠家所做切割設備的刀片是否是真正的刀片，能夠保證切割后光滑平整無毛刺。真正的刀片材質(zhì)好，光澤度好且雙面開刃好。有些廠家用不銹鋼剪板做的刀片，無法保證切割效果。再看氣缸的大小，氣缸越大越好，越多越好。能夠保證切割順暢，阻力小。

5、千頁豆腐切絲機：一定要選擇一次成型的，切割效率高。二次成型的肉絲機，切割效率低，且切割不均勻有下腳料。刀片的材質(zhì)也要注意，生銹的刀片發(fā)黑，不生銹的刀片亮度高，光澤度好。

  用戶在考察廠家的時候，要看看廠家是否專業(yè)，是否有全套的生產(chǎn)設備，設備的做工如何，主要的零部件產(chǎn)地及廠家。

 諸城市金博威食品機械有限公司，主打優(yōu)勢產(chǎn)品為：千頁豆腐，魚豆腐，及深加工的豆干，黃金絲成套設備。并有專業(yè)的工藝師為用戶上門制作產(chǎn)品，包教包會。一次收費，終生免費調(diào)整配方，終生免費服務，免除用戶后顧之憂。

 全套設備的價格一是要看用戶制作產(chǎn)品的具體產(chǎn)量，二是要看用戶做什么樣的產(chǎn)品。總之與生產(chǎn)廠家商討之后，確定好設備的型號及數(shù)量，再給用戶zui后報價。我公司銷售的設備均在一年之內(nèi)免費上門服務，終生維護。